Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
---|---|---|---|---|---|
Pour la recette | 50 ANC=20 % | 390 ANC=40 % | 140 ANC=20 % | 2 880 ANC=140 % | 12 060 ANC : 140 % |
Pour 100 g | 8 ANC=3 % | 60 ANC=6 % | 20 ANC=3 % | 470 ANC=20 % | 1 980 ANC : 20 % |
Par pièce | 2 ANC=1 % | 20 ANC=1 % | 5 ANC=1 % | 120 ANC=6 % | 480 ANC : 6 % |
Ces autres recettes également : Macarons, Crumble aux fruits, Succès praliné, Muffins amandes-cassis, Beurre d'escargot, ... Les voir toutes 46
Ces autres recettes également : Cake noisettes et orange, Macarons, Tranches de brioche à la crème d'amandes, Mi-cuit au chocolat et coulis de framboises, Mirlitons de Guipavas, ... Les voir toutes 61
Ces autres recettes également : Sorbet fraise, Pruneaux déguisés, Pâte de noix de coco, Crème au beurre, Financiers aux flocons d'avoine pour Louise, ... Les voir toutes 52
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Kouign-amann, Comme des Bounty, Pâte à biscuit moelleux, Blanc-manger aux abricots, Douillons d'Yvetot, ... Les voir toutes 83
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 06/07/2025)
Les 11 commentaires déjà postés sur cette recette :
je m'en sers pour ces gâteaux et juste avant d'enfourner le pain.
sur la pâte directement, c'est pratique je trouve !
comment conserver tes macarons dans une boite hermétique ?? jp.
Oui ça marche pareil, mais ne vous inquiétez pas, cette eau en surface n'est pas indispensable, elle améliore l'esthétique c'est tout.
Oui, mais c'est bien plus efficace en pulvérisant directement sur le dessus.
autant mettre un petit bol dans le four non ????
Disons 3.5 (1 blanc = 30g environ), mais c'est très relatif à la taille des œufs, d'où le poids plutôt indiqué.
110 g de blanc d'oeuf, à combien d'oeufs çà correspond ?
merci d'avance
Sandrine