Riz aux petits pois
30 min.
Facile
2.60 €
4 personnes
9 Ingrédients- 1
200 g de petits-pois - 2
200 g de poulet cuit - 3
1 échalote - 4
3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 5
3 cuillères à soupe de crème fraiche liquide - 6
200 g de riz cuit - 7
herbes de votre choix - 8
sel - 9
poivre - Poids total de ces ingrédients : 715 grammes
La recette pas à pas
Étape 1 - ⌛ 2 min.
Étape 2 - ⌛ 2 min.
Étape 3 - ⌛ 5 min.
Étape 4 - ⌛ 5 min.
Étape 5 - ⌛ 1 min.
Ajoutez l'échalote, faites cuire 1 minute, salez et poivrez.
Étape 6 - ⌛ 2 min.
Étape 7 - ⌛ 5 min.
Étape 8 - ⌛ 2 min.
Étape 9 - ⌛ 3 min.
C'est prêt.
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 780 ANC=300 % | 150 ANC=20 % | 460 ANC=70 % | 1 230 ANC=60 % | 5 150 ANC : 60 % |
| Pour 100 g | 110 ANC=40 % | 20 ANC=2 % | 60 ANC=10 % | 170 ANC=9 % | 720 ANC : 9 % |
| Par personne | 200 ANC=80 % | 40 ANC=4 % | 120 ANC=20 % | 310 ANC=20 % | 1 290 ANC : 20 % |
- Pour 4 personnes : 2.60 €
- Par personne : 0.65 €
Changer de monnaie :
Poulet cuit
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Petits-pois
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Huile d'olive
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Gaufres Liégeoises
La gaufre Liégeoise est très particulière, à la fois dans sa texture, assez dense, avec un croustillant apporté par le sucre concassé, mais également dans sa forme, ronde et plutôt petite, et jusque dans son gout, avec un léger et délicieux enrobage caramel.
Gâteau de crabe
Un gâteau de crabe, c'est un mélange, de chair de crabe bien sur, d'oignon, de persil, de chapelure, d'œuf et de mayonnaise. On façonne des galettes épaisses, qu'on fait griller de chaque côté dans un petit fond d'huile, ou carrément frire à la friteuse.
Galette des rois aux pommes caramélisées
Une galette des rois sans frangipane, une sorte de tourte-tatin ou de galette-tatin.
Tarte fondante au chocolat
Vous noterez l'absence (ou presque) de sucre dans cette recette, c'est une tarte vraiment chocolat et donc un peu amère.
Fruits frais au sabayon
Des fruits frais, pamplemousses ou poires, recouverts de sabayon et d'une pincée de croustillant d'agrumes.Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 09/11/2025)
Les 2 commentaires déjà postés sur cette recette :
on peut la remplacer par la crème coco...
cette recette je l'a fait une fois par semaine mais souvent façon cantonnais avec l'oeuf qui remplace le poulet (parce que le poulet çà oui, çà revient trop souvent)
j'ai fait avec le riz du risotto, çà fait un bon riz !