Dernière mise à jour : Le 13 Octobre 2013
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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27 min. | 15 min. | 42 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
1 684 Kcal ou 7 051 Kj | 14 gr | 112 gr | 101 gr |
84 % | 5 % | 11 % | 15 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
387 Kcal ou 1 620 Kj | 3 gr | 26 gr | 23 gr |
19 % | 1 % | 2 % | 4 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
842 Kcal ou 3 525 Kj | 7 gr | 56 gr | 51 gr |
42 % | 3 % | 5 % | 8 % |
Crème Chantilly : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Charlotte aux fraises, Coupe Augustin, Vacherin glacé, Babas au rhum, Petites charlottes aux cerises griottines, ... Toutes | |
Framboises : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Mi-cuit au chocolat et coulis de framboises, Sorbet framboises, Muffins aux framboises, Tarte aux framboises, Framboisier, ... Toutes | |
Flocons d'avoine : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Gâteau aux noix et flocons d'avoine, Granola, Sablés aux flocons d'avoine, Cookies, Petits biscuits avoine et pommes, ... Toutes | |
Miel : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Nonnettes, Madeleines au chocolat, Nougat, Ananas Victoria confit au miel et aux épices, Panettone, ... Toutes |
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Les 4 commentaires déjà postés sur cette recette :
1) Hum, pas sur, le son c'est l'enveloppe du grain, ça risque d'être bien plus (trop ?) sec.
2) Oui, ça se garde bien au sec.
3) ouuui, hips !
j'ai acheté par étourderie du "son" d'avoine ,tu penses que ça peut remplacer les flocons?
si on fait de la nougatine en trop grande quantité ça peut se conserver pour une autre fois?
et si on n'a pas faim, seulement soif, on peut passer directement au numéro 7 ? ;-)
Disons 15/20 minutes, mais ça varie pas mal en fonction du four, il vaut mieux être attentif et le sortir dès que ça commence à caraméliser.
ça m'a l'air délicieux, il faut compter combien de temps au four pour la nougatine (environ) ?