Dernière mise à jour : Le 13 Octobre 2013
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
---|---|---|
27 min. | 15 min. | 42 min. |
Pour la recette | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
1 684 Kcal ou 7 051 Kj | 14 gr | 112 gr | 101 gr |
84 % | 5 % | 11 % | 15 % |
Pour 100 g | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
387 Kcal ou 1 620 Kj | 3 gr | 26 gr | 23 gr |
19 % | 1 % | 2 % | 4 % |
Par personne | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
842 Kcal ou 3 525 Kj | 7 gr | 56 gr | 51 gr |
42 % | 3 % | 5 % | 8 % |
![]() | Crème Chantilly : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Chouquettes, Fraises à la réduction de vin rouge thym et citron, Petits choux Mont-Blanc, Charlotte aux fraises, Babas au rhum, ... Toutes |
![]() | Framboises : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Sorbet framboises, Muffins aux framboises, Tarte aux framboises, Mi-cuit au chocolat et coulis de framboises, Framboisier, ... Toutes |
![]() | Flocons d'avoine : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Crumble aux pommes à la tyrolienne, Petits biscuits avoine et pommes, Crumble canadien aux pommes, Granola, Financiers aux flocons d'avoine pour Louise, ... Toutes |
![]() | Miel : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Madeleines au chocolat, Ananas Victoria confit au miel et aux épices, Pâte levée feuilletée (pâte à croissants), Pain d'epice, Amandier, ... Toutes |
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 28/07/2024)
Les 4 commentaires déjà postés sur cette recette :
1) Hum, pas sur, le son c'est l'enveloppe du grain, ça risque d'être bien plus (trop ?) sec.
2) Oui, ça se garde bien au sec.
3) ouuui, hips !
j'ai acheté par étourderie du "son" d'avoine ,tu penses que ça peut remplacer les flocons?
si on fait de la nougatine en trop grande quantité ça peut se conserver pour une autre fois?
et si on n'a pas faim, seulement soif, on peut passer directement au numéro 7 ? ;-)
Disons 15/20 minutes, mais ça varie pas mal en fonction du four, il vaut mieux être attentif et le sortir dès que ça commence à caraméliser.
ça m'a l'air délicieux, il faut compter combien de temps au four pour la nougatine (environ) ?