Dernière mise à jour : Le 13 Octobre 2013
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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27 min. | 15 min. | 42 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
7 900 Kcal ou 33 076 Kj | 65 gr | 579 gr | 408 gr |
395 % | 25 % | 55 % | 62 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
303 Kcal ou 1 269 Kj | 2 gr | 22 gr | 16 gr |
15 % | 1 % | 2 % | 2 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
658 Kcal ou 2 755 Kj | 5 gr | 48 gr | 34 gr |
33 % | 2 % | 5 % | 5 % |
Crème Chantilly : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Crème bavaroise, Tarte fraise et verveine, Riz au lait Chantilly, Crème diplomate, Coupe Augustin, ... Toutes | |
Framboises : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Muffins aux framboises, Tarte aux framboises, Mi-cuit au chocolat et coulis de framboises, Tartelettes double framboise, Framboisier, ... Toutes | |
Miel : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Pâte levée feuilletée (pâte à croissants), Nonnettes, Nougat, Ananas Victoria confit au miel et aux épices, Panettone, ... Toutes | |
Flocons d'avoine : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Crumble canadien aux pommes, Gâteau aux flocons d'avoine, Gâteau aux noix et flocons d'avoine, Financiers aux flocons d'avoine pour Louise, Cookies, ... Toutes |
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1) Hum, pas sur, le son c'est l'enveloppe du grain, ça risque d'être bien plus (trop ?) sec.
2) Oui, ça se garde bien au sec.
3) ouuui, hips !
j'ai acheté par étourderie du "son" d'avoine ,tu penses que ça peut remplacer les flocons?
si on fait de la nougatine en trop grande quantité ça peut se conserver pour une autre fois?
et si on n'a pas faim, seulement soif, on peut passer directement au numéro 7 ? ;-)
Disons 15/20 minutes, mais ça varie pas mal en fonction du four, il vaut mieux être attentif et le sortir dès que ça commence à caraméliser.
ça m'a l'air délicieux, il faut compter combien de temps au four pour la nougatine (environ) ?