Gratin d'épinards aux oeufs durs
Pour ce gratin, des épinards, des œufs dur, de la béchamel, et pour finir du fromage râpé pour faire bien gratiner.
Dernière mise à jour : Le 18 Décembre 2013
Pour 6 personnes, il vous faut :
- 1
1 noix de beurre - 2
300 g d'épinards cuits - 3
4 œufs durs - 4
200 g de sauce béchamel - 5
70 g de fromage râpé - Poids total de ces ingrédients : 780 grammes
Les temps pour cette recette
Préparation
15 min.
Cuisson
20 min.
Soit en tout
35 min.
Quand commencer ou finir cette recette ?
Si vous commencez maintenant, à , vous finirez vers : ?.Changer d'heure de début
Pour finir vers 19h, vous devrez avoir commencé avant : .Changer d'heure de fin
La recette pas à pas
Étape 1 - ⌛ 5 min.
Préchauffez votre four à 220°C (430°F).
Beurrez un plat à gratin et disposez au fond une couche d'épinards.
Beurrez un plat à gratin et disposez au fond une couche d'épinards.
Étape 2 - ⌛ 5 min.
Posez dessus une couche d'œufs durs, coupés en 4 ou en rondelles.
Étape 3 - ⌛ 5 min.
Recouvrez d'une couche de béchamel, puis de fromage râpé.
Étape 4
Enfournez...
Étape 5 - ⌛ 20 min.
...jusqu'à ce que le dessus soit bien gratiné (20 minutes environ).
Remarques
Pour le fromage râpé, utilisez celui de votre choix : Comté, Gruyère, Cheddar, etc.
Conservation : Quelques jours au frigo, protégé par un film alimentaire. Se congèle également très bien.
Source : Maison.
Me soutenir ❤️
Ce site existe depuis des années, sans publicité, sans pop-up, sans piège, sans collecte d'informations, et je le maintiens seul, par passion.
Si cette recette vous a plu, votre soutien m'aide concrètement à continuer.
Soutenir cuisine-facile.com
Si cette recette vous a plu, votre soutien m'aide concrètement à continuer.
Soutenir cuisine-facile.com
Informations de diététique
| Protides | Glucides | Lipides | Calories | Énergie | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour 100 g | 16 g ANC=19 % | 22 g ANC=6 % | 22 g ANC=22 % | 145 kcal ANC=5 % | 609 kJ ANC=5 % |
| Par personne | 21 g ANC=25 % | 29 g ANC=8 % | 28 g ANC=29 % | 189 kcal ANC=7 % | 792 kJ ANC=7 % |
| Pour la recette | 129 g ANC=147 % | 178 g ANC=50 % | 172 g ANC=175 % | 1 134 kcal ANC=42 % | 4 750 kJ ANC=42 % |
Combien ça coûte ?
Pour 6 personnes
2.70 €
Par personne
0.45 €
Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Cette recette utilise (entre autres)
Épinards cuits
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Gratin d'épinards MornayQuiche saumon-épinardsTartine aux épinards et béchamelOmelette épinard et poulet en gratinBricks épinards-feta en gratin Voir les 36 autres
Sauce béchamel
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Croque-monsieurTartine aux épinards et béchamelTartine gratinée aux épinardsGratin de fin d'étéGratin d'asperges et épinards Voir les 31 autres
Fromage râpé
Œuf dur
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Oeufs mayonnaiseSalade mélangée très verteFrichti de poireaux aux oeufs dursBouchées fuméesSalade de Lambé Voir les 47 autres
Autres recettes que vous pourriez également apprécier
Liste des nouveautés de cuisine-facile.com
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes, prochain envoi le 03/05/2026
Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Suivre cette recette (comme déjà 4 autres personnes)
Recevez un e-mail dès que cette recette est modifiée ou reçoit un nouveau commentaire.
Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Autre possibilité : vous abonner à la liste de diffusion de cuisine-facile.com, vous recevrez alors un e-mail pour chaque nouvelle recette publiée sur site.
Les 1 commentaire déjà posté sur cette recette :