En savoir plus...
Gratin d'épinards aux oeufs durs
35 min.
Facile
2.70 €
6 personnes
5 Ingrédients- 1
1 noix de beurre - 2
300 g d'épinards cuits - 3
4 œufs durs - 4
200 g de sauce béchamel - 5
70 g de fromage râpé - Poids total de ces ingrédients : 780 grammes
La recette pas à pas
Étape 1 - ⌛ 5 min.
Beurrez un plat à gratin et disposez au fond une couche d'épinards.
Étape 2 - ⌛ 5 min.
Étape 3 - ⌛ 5 min.
Étape 4
Étape 5 - ⌛ 20 min.
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 130 ANC=50 % | 180 ANC=20 % | 170 ANC=30 % | 1 130 ANC=60 % | 4 750 ANC : 60 % |
| Pour 100 g | 20 ANC=6 % | 20 ANC=2 % | 20 ANC=3 % | 150 ANC=7 % | 610 ANC : 7 % |
| Par personne | 20 ANC=8 % | 30 ANC=3 % | 30 ANC=4 % | 190 ANC=9 % | 790 ANC : 9 % |
- Pour 6 personnes : 2.70 €
- Par personne : 0.45 €
Changer de monnaie :
Épinards cuits
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Oeufs cocotte poulet et épinards, Polenta aux épinards et oeuf mollet, Bouchées de filet de poisson aux épinards, Terrine de filets de poissons épinards et tomates, Épinards et chou fleur avec une béchamel au sésame, ... Les voir toutes 36
Sauce béchamel
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Moussaka, Tartine aux épinards et béchamel, Endives au gratin, Tartines grillées jambon-béchamel, Gratin de fin d'été, ... Les voir toutes 31
Fromage râpé
Ces autres recettes également : Pommes de terre bourguignonnes, Purée de chou fleur et pois chiche, Parmentier de queue de boeuf, Tourte bretonne, Gratin de fanes de betteraves et pommes de terre, ... Les voir toutes 75
Œuf dur
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Gâteau de poulet, Poireaux et brocoli à la flamande, Salade Niçoise, Salade d'endives rouge de bistrot, Salade Piémontaise, ... Les voir toutes 47
Les baguettes
Ce classique de la boulangerie traditionelle française, est très différent de la recette du pain au levain, il s'agit cette fois de faire un pain très aéré et façonné tout en longueur. Pour le réussir, sachez que le secret tient en deux points : l'eau tout d'abord (il y en a plus que pour un pain normal), et le travail de la pâte ensuite, qui est également différent.
Bouquet garni
Très utilisé dans la cuisine française pour donner du gout à de nombreux plats, il est facile à réaliser. Le principe est de faire un petit paquet des herbes utilisées, de les enfermer dans du vert de poireau et de bien ficeler le tout pour pouvoir ensuite le retirer facilement après cuisson.
Rillettes de thon d'Oriane
Petite préparation rapide pour apéro.
Soupe minute aux courgettes et Mont d'or
C'est vraiment très rapide, il faut moins d'½ d'heure entre le moment où vous sortez les courgettes, et celui où vous versez la soupe dans les assiettes.
Petits pains spéciaux
Une fois que vous serez au point avec la confection du pain au levain ou du nouveau, vous serez vite tenté(e) de réaliser des pains spéciaux : aux noix, au fromage, aux céréales, etc... Voici une série de recettes, sur la base du pain au levain classique.Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 09/11/2025)
Les 1 commentaire déjà posté sur cette recette :