Pour 6 mug-cakes, il vous faut :

• 1 154.8 ml de beurre
• 2 187.5 ml de chocolat
• 3 60 ml de crème fraiche liquide
• 4 3 œufs
• 5 90 ml de sucre en poudre
• 6 140.4 ml de farine

Combien de temps ?

La recette pas à pas

---

Étape 1 - 2 min.

Dans un bol, versez 154.8 ml de beurre, 187.5 ml de chocolat (en petits morceaux) et 60 ml de crème fraiche liquide.

Faites fondre en mettant 2 minutes au micro-ondes à moyenne puissance.

---

Étape 2 - 1 min.

Mélangez le tout.

---

Étape 3 - 1 min.

Ajoutez 3 œufs et mélangez à nouveau.

---

Étape 4 - 1 min.

Ajoutez 90 ml de sucre en poudre et 140.4 ml de farine...

---

Étape 5 - 1 min.

...et mélangez à nouveau.

---

Étape 6

Vous pouvez, si vous aimez, ajouter quelques pépites de chocolat, mais ce n'est pas indispensable.

Cette pâte peut être préparée à l'avance, la veille éventuellement.

---

Étape 7 - 3 min.

Répartissez la pâte dans des mugs.

---

Étape 8 - 2 min.

Et faites cuire les mugs 1 par 1 (c'est important) 1 minute 30 secondes chacun, à 850 watts.

---

Étape 9

Laissez un peu refroidir avant de déguster, car le gâteau est bouillant en sortant du four.

Remarques

Informations de diététique

Combien ça coûte ?

• Pour 6 mug-cakes : 2.94 €
• Par mug-cakes : 0.49 €

Changer de monnaie :

Vos 12 commentaires ou questions sur cette recette

• Peut-on remplacer la crème par du lait ou du yaourt (ou autre chose...) afin d'éviter d'ouvrir une briquette de crème pour 20g seulement ?
  Merci
  Posté par moineau le 5 juin 2014 à 16h34 (n° 1)
• Oui, mais ce sera plus sec. C'est a essayer...
  Posté par jh le 6 juin 2014 à 08h23 (n° 2)
• Super recette très rapide, merci !
  Posté par YllenYllen le 7 juin 2014 à 20h08 (n° 3)
• Peut on le cuire au four, car je n'aime pas le microndes ? Merci.
  Posté par Anonyme le 8 juin 2014 à 17h23 (n° 4)
• Oui sans doute, mais ce sera beaucoup plus long bien sur.
  Posté par jh le 9 juin 2014 à 16h12 (n° 5)
• Moineau.
  Une solution si vous en êtes à 20 Gr de crême adaptez donc le volume de votre briquette et faites deux ou trois mugs supplémentaires. Quand je fais de la pâtisserie je suis plutôt généreux, pas vous ? Mais bof ! Bonsoir J.H.
  Posté par PAPY85 le 15 juin 2014 à 00h32 (n° 6)
• Bonjour!
  Le chocolat peut il est remplacé par du chocolat blanc? Merci
  Posté par Hélène le 20 aout 2014 à 15h23 (n° 7)
• Bonjour,
  
  Oui, pas de problèmes.
  Posté par jh le 20 aout 2014 à 21h40 (n° 8)
• Comment fait-on pour qu'il y ai au centre un coulis de chocolat? Merci, je vais rapidement me mettre aux fourneaux pour tester votre recette!
  Posté par Isalys le 23 décembre 2015 à 20h29 (n° 9)
• Vous pouvez essayer de mettre au milieu de la pâte 2 carrés de chocolat, mais je ne suis pas sur que ça reste bien coulant. Bref a essayer...
  Posté par jh le 24 décembre 2015 à 17h54 (n° 10)
• Peut-on le cuire deux jours à l'avance (pour que les enfants le cuisent le vendredi pour le donner le dimanche lors de la fête des pères) ?
  
  Posté par Anonyme le 9 avril 2016 à 10h09 (n° 11)
• Oui sans doute, mais ça perd tout son intérêt de gâteau fait dans la minute.
  Posté par jh le 9 avril 2016 à 10h13 (n° 12)

Poster votre commentaire ou une question

Vous pouvez, si vous le désirez, ajouter un commentaire sur cette recette : pourquoi elle vous a plu ou déplu, ce que vous y avez modifié, quel résultat vous avez obtenu, signaler une erreur ou une omission, etc. Vous pouvez également poser une question, je réponds à toutes à moins que quelqu'un ne l'ait déjà fait avant moi.
N'hésitez surtout pas à vous exprimer, je suis toujours très intéressé par votre opinion, mais merci d'avance de ne pas écrire en SMS ou uniquement en MAJUSCULES, mais bien en français, faute de quoi votre envoi pourrait être rejeté. Je vous invite également à consulter les conseils pour déposer un commentaire ou une image (ce qu'il faut faire et ne pas faire).