Ce site n’utilise que quelques cookies techniques nécessaires à son fonctionnement. En continuant à naviguer, vous acceptez leur utilisation.
En savoir plus...
En savoir plus...
Mug-cake aux amandes pour Marie
Un mug-cake, c'est un amusant gâteau préparé en quelques minutes, et cuit dans un mug au micro-ondes en 1 minute et demi environ. Cette version aux amandes, donne un gâteau qui ressemble un peu à un financier.
9 min.
Facile
1.35 €
2 mug-cakes
7 IngrédientsDernière mise à jour : Le 22 Juin 2014
Pour 2 mug-cakes, il vous faut :
- 1
40 g de beurre - 2
1 œuf - 3
2 cuillères à soupe de crème fraiche - 4
2 cuillères à soupe de sucre en poudre - 5
1 cuillère à soupe d'amandes en poudre - 6
2 cuillères à soupe de farine - 7
¼ petite cuillère de levure chimique - Poids total de ces ingrédients : 235 grammes
Les temps pour cette recette
Préparation : 7 min.
Cuisson : 2 min.
Soit en tout : 9 min.
La recette pas à pas
Étape 1
Faites fondre 40 g de beurre, ajoutez 1 œuf et 2 cuillères à soupe de crème fraiche et mélangez bien.
Étape 2 - ⌛ 3 min.
Mélangez ensemble 2 cuillères à soupe de sucre en poudre, 1 cuillère à soupe d'amandes en poudre, 2 cuillères à soupe de farine et ¼ petite cuillère de levure chimique.
Étape 3 - ⌛ 1 min.
Mélangez bien le tout.
Étape 4 - ⌛ 3 min.
Répartissez la pâte dans des mugs.
Étape 5 - ⌛ 2 min.
Et faites cuire les mugs 1 par 1 (c'est important) 1 minute 30 secondes chacun, à 850 watts au micro-ondes.
Étape 6
Laissez un peu refroidir avant de déguster, car le gâteau est bouillant en sortant du four.
Remarques
Un autre genre de mug-cake est possible, le mug-cake au chocolat.
Conservation : Quelques heures.
Source : Maison, mais cette recette est bien amicalement dédiée à Marie V.
Informations de diététique
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 20 ANC=7 % | 70 ANC=7 % | 70 ANC=10 % | 960 ANC=50 % | 4 040 ANC : 50 % |
| Pour 100 g | 7 ANC=3 % | 30 ANC=3 % | 30 ANC=4 % | 420 ANC=20 % | 1 740 ANC : 20 % |
| Par mug-cakes | 9 ANC=3 % | 40 ANC=3 % | 30 ANC=5 % | 480 ANC=20 % | 2 020 ANC : 20 % |
Combien ça coûte ?
- Pour 2 mug-cakes : 1.35 €
- Par mug-cakes : 0.70 €
Changer de monnaie :
Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Cette recette utilise (entre autres)
Beurre
Ces autres recettes également : Mi-cuit au chocolat et coulis de framboises, Crème de noisette, Tartelettes fines aux pêches caramélisées, Haricots verts "Napoléon", Pâte sablée coco, ... Les voir toutes 497
Farine
Ces autres recettes également : Cigarettes russes, Bretzels, Pâte à muffins, Mug-cake au chocolat, Cake au chorizo, olives et tomates confites, ... Les voir toutes 214
Crème fraiche
Ces autres recettes également : Pâtes à la New-Yorkaise, Gratin de potimarron, Escalope de veau à la crème, Cassolettes d'endives à la crème, Moelleux au pamplemousse, ... Les voir toutes 124
Sucre en poudre
Ces autres recettes également : Biscuits à la cuillère, Pain de mie "Psychédélique", Amaretti amandes et citron, Clafoutis abricots et pistaches, Flan au sésame noir, ... Les voir toutes 377
Autres recettes que vous pourriez également apprécier
Sucre vanillé
Presque indispensable en pâtisserie, on le trouve dans le commerce sous forme d'onéreux petits sachets de 10 grammes environ. Il faut bien faire la différence entre le sucre vanillé qui contient vraiment de la vanille, et le sucre vanilliné, purement chimique qui n'a jamais approché une gousse de vanille. Voici comment faire d'un coup, un plein bocal de votre propre sucre vanillé. 12 Aout 2018 446 K 224.0 30 min.
Verrine cassis, vanille et citron vert
Une crème pâtissière vanille-citron vert, un coulis de cassis et un dernier étage de crème chantilly saupoudrée d'un peu de poudre de thé vert matcha. Léger et beaucoup de gout. 12 Septembre 2010 210 K 14 1 heure 9 min.
Amandes effilées grillées
Les amandes effilées grillées sont l'accompagnement idéales de bien des desserts, et en particulier des glaces, pour leur coté très croustillant. 9 Mars 2020 352 K 23.4 30 min.
Madeleines à la pistache
Fermes à l'extérieur, fondantes à l'intérieur et avec un gout de pistache prononcé, ces madeleines sont un délice. 10 Mars 2019 130 K 53.2 1 heure 40 min.
Pâte d'amandes à l'Armagnac
Presque identique à la pâte d'amandes classique, cette version est parfumée par un petit ajout d'Armagnac ou de Cognac. 12 Septembre 2018 65 K1.5 9 min.
Liste des nouveautés de cuisine-facile.com
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 19/04/2026)
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Suivre cette recette (comme déjà 3 autres personnes)
Si cette recette vous intéresse, vous pouvez la "suivre", c'est à dire que vous indiquez ici votre adresse e-mail, et ensuite, à chaque fois que la recette est modifiée, ou commentée, vous recevrez immédiatement un e-mail personnel pour vous en avertir. Notez que vous devrez avant cela confirmer, toujours par e-mail, que c'est bien vous qui souhaitez suivre cette recette.
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Autre possibilité : vous abonner à la liste de diffusion de cuisine-facile.com, vous recevrez alors un e-mail pour chaque nouvelle recette publiée sur site.
Les 2 commentaires déjà postés sur cette recette :