Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
---|---|---|---|---|---|
Pour la recette | 70 ANC=20 % | 90 ANC=6 % | 90 ANC=10 % | 1 430 ANC=50 % | 5 980 ANC : 50 % |
Pour 100 g | 8 ANC=2 % | 9 ANC=1 % | 10 ANC=1 % | 170 ANC=6 % | 700 ANC : 6 % |
Par personne | 20 ANC=5 % | 20 ANC=1 % | 20 ANC=3 % | 360 ANC=10 % | 1 500 ANC : 10 % |
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Les 2 commentaires déjà postés sur cette recette :
Mais faut AU MOINS doubler les proportions...
En poisson, moi, je compte 200 grammes/personne sans les garnitures...
Et pourquoi une petite béarnaise maison avec ça... ?!??
;-)