Dernière mise à jour : Le 11 Janvier 2023
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Totale |
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20 min. | 20 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
405 Kcal ou 1 696 Kj | 9 gr | 38 gr | 40 gr |
20 % | 4 % | 4 % | 6 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
145 Kcal ou 607 Kj | 3 gr | 14 gr | 14 gr |
7 % | 1 % | 1 % | 2 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
202 Kcal ou 846 Kj | 5 gr | 19 gr | 20 gr |
10 % | 2 % | 2 % | 3 % |
Topinambours : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Rôti de porc "au sac" et légumes fondants, Salade de topinambours, Purée de topinambours au poireau, Soupe poireaux-topinambours, Comment préparer des topinambours, ... Toutes | |
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C'est plutôt une entrée, qui se mange seule, qu'un accompagnement pour une viande.
Merci
C'est du cuit ou mi-cuit selon votre gout, comme dans la recette que vous verrez en cliquant sur "foie gras" dans la liste des ingrédients.
Merci de votre réponse