Avocat au thon
15 min.
Facile
1.40 €
4 personnes
4 Ingrédients- 1
2 avocats - 2
120 g de thon à l'huile - 3
120 g de mayonnaise - 4
herbes de votre choix - Poids total de ces ingrédients : 740 grammes
La recette pas à pas
Étape 2 - ⌛ 2 min.
Préparez la garniture
Dans un bol versez 120 g de thon à l'huile, émiettez grossièrement à la fourchette.
Étape 3 - ⌛ 2 min.
Étape 4 - ⌛ 1 min.
Étape 5 - ⌛ 4 min.
C'est prêt !
Pour corser un peu le gout, vous pouvez ajouter au mélange thon-mayonnaise-herbes une échalote très finement hachée.
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 40 ANC=20 % | 2 ANC=0 % | 270 ANC=40 % | 2 640 ANC=130 % | 11 030 ANC : 130 % |
| Pour 100 g | 5 ANC=2 % | 0 | 40 ANC=6 % | 360 ANC=20 % | 1 490 ANC : 20 % |
| Par personne | 10 ANC=4 % | 0 | 70 ANC=10 % | 660 ANC=30 % | 2 760 ANC : 30 % |
- Pour 4 personnes : 3.90 €
- Par personne : 1.00 €
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Thon à l'huile
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Mayonnaise
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Avocat
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Herbes de votre choix
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Sauce verte au persil
Cette sauce au goût de persil prononcé va très bien avec les légumes cuits à la vapeur et les poissons. Vous trouverez également en fin de recette, une version plus légère en "coulis de persil".
Pâte pour financiers
Cette pâte permet de préparer des financiers classique, petits gâteaux moelleux, mais également en mode clafoutis.
Crème pâtissière à la clémentine
Cette version de la crème pâtissière aux clémentines utilise, pour un gout plus marqué, le jus et le zeste de ces délicieux fruits.
Biscuits à la cuillère
Ce petit biscuit, qui ressemble un peu au biscuit de Savoie, est délicieux à consommer seul ou pour accompagner le Champagne, mais c'est aussi la base des charlottes et du Tiramisu.
Il ne faut pas ajouter des raisins secs tel quels
En général, les raisins secs au sortir du sachet sont assez durs et plutôt écrasés et secs, ce qui n'est pas idéal pour un ajout à une recette. Voici comment les préparer en les faisant gonfler pour les ajouter à une préparation.Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 23/11/2025)
Les 1 commentaire déjà posté sur cette recette :
Bien a vous.