Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
---|---|---|---|---|---|
Pour la recette | 80 ANC=20 % | 560 ANC=40 % | 260 ANC=30 % | 4 860 ANC=180 % | 20 370 ANC : 180 % |
Pour 100 g | 2 ANC=1 % | 20 ANC=1 % | 8 ANC=1 % | 160 ANC=6 % | 680 ANC : 6 % |
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Les 1 commentaire déjà posté sur cette recette :
J'ai une recette assez proche - mais sans doute moins bonne, il faut que j'essaie celle-ci pour comparer - dont le biscuit est plutôt du genre génoise, qu'on imbibe d'un peu de kirsh après la cuisson.
Pour l'ajout de rhum, vu qu'on le fait réduire juste après, et que tout ça passe au four, il ne doit pas rester beaucoup d'alcool, donc je pense que c'est bon même pour des enfants. Contrairement à ma recette imbibée de kirsh après cuisson justementÂ!