Salade poulet-avocat
35 min.
Facile
9.25 €
4 personnes
8 Ingrédients- 1
300 g de salade verte - 2
1 oignon rouge - 3
100 g de radis - 4
1 tomate - 5
1 avocat - 6
200 g de poulet cuit - 7
2 cuillères à soupe d'herbes de votre choix - 8
6 cuillères à soupe de sauce vinaigrette - Poids total de ces ingrédients : 1 195 grammes
La recette pas à pas
Étape 1 - ⌛ 10 min.
Étape 2 - ⌛ 3 min.
Étape 3 - ⌛ 4 min.
Étape 4 - ⌛ 10 min.
Étape 5 - ⌛ 5 min.
Mélangez bien, c'est prêt.
Les proportions, comme toujours pour une salade, sont très approximatives, n'hésitez pas a adapter à votre gout.
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 770 ANC=300 % | 40 ANC=4 % | 330 ANC=50 % | 1 150 ANC=60 % | 4 810 ANC : 60 % |
| Pour 100 g | 60 ANC=30 % | 3 ANC=0 % | 30 ANC=4 % | 100 ANC=5 % | 400 ANC : 5 % |
| Par personne | 190 ANC=70 % | 10 ANC=1 % | 80 ANC=10 % | 290 ANC=10 % | 1 200 ANC : 10 % |
- Pour 4 personnes : 10.50 €
- Par personne : 2.65 €
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Salade verte
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Poulet cuit
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Radis
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Sauce vinaigrette
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Paleron en 2 cuissons
Dans cette recette un beau morceau de viande de bœuf, du paleron, est d'abord cuit lentement dans du vin rouge, "au sac", puis grillé et servi avec de la purée et une sauce au vin rouge.
Ciabatta aux 2 olives
Des saveurs et senteurs méditerranéennes très marquées pour ces ciabattas aux 2 olives (vertes et noires).
Citrons confits
Dans cette recette les citrons sont d'abord coupés en rondelles (c'est plus facile a utiliser par la suite), puis dégorgés au sel, et enfin mis a confire dans une huile d'olive parfumée aux herbes. Ces citrons confits peuvent ensuite êtres utilisés dans toutes sortes de recettes, en particulier de poissons et de volailles.
Pavlova
Une pavlova c'est un dessert originaire de Nouvelle-Zélande (ou peut-être d'Australie), il s'agit une coque de meringue garnie d'une couche de crème chantilly et d'une salade de fruits du moment.
Bricks aux épinards
De croustillants bricks, fourré d'un mélange d'épinards, de feta et d'échalote émincée.Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 15/03/2026)
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