Pain à la tomate
Le pain à la tomate, le célèbre "pan con tomate" de nos amis espagnols, d'une simplicité déconcertante, mais quel délice !
Préparé en quelques minutes seulement, c'est un délicieux accompagnement pour un apéritif.
Préparé en quelques minutes seulement, c'est un délicieux accompagnement pour un apéritif.
6 min.
Facile
4 personnes
5 IngrédientsDernière mise à jour : Le 8 Novembre 2015
Pour 4 personnes, il vous faut :
- 1
1 tomate - 2
4 tranches de pain - 3
2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 4
sel - 5
poivre - Poids total de ces ingrédients : 330 grammes
Changer ces ingrédients pour :
Les temps pour cette recette
Préparation : 6 min.
La recette pas à pas
Étape 1 - 1 min.
Coupez la tomate en deux, j'ai utilisé ici des tomates cerises qui sont pratiques pour cette recette, mais ce n'est pas une obligation.
Étape 2 - 3 min.
Toastez légèrement les tranches de pain.
Étape 3 - 1 min.
Frottez les avec la tomate coupée pour imbiber le pain de pulpe de tomate.
Étape 4 - 1 min.
Versez dessus un filet d'huile d'olive.
Étape 5
Salez et poivrez, c'est prêt !
Remarques
Avant de frotter le pain avec la tomate, vous pouvez le frotter avec de l'oignon ou de l'ail pour un gout différent.
Utilisez si possible une huile d'olive bien typée, avec du caractère, pour cette recette.
Utilisez si possible une huile d'olive bien typée, avec du caractère, pour cette recette.
Conservation : A manger immédiatement.
Source : Maison.
Informations de diététique
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 290 ANC=110 % | 2 300 ANC=220 % | 70 ANC=10 % | 750 ANC=40 % | 3 140 ANC : 40 % |
| Pour 100 g | 90 ANC=30 % | 700 ANC=70 % | 20 ANC=3 % | 230 ANC=10 % | 950 ANC : 10 % |
| Par personne | 70 ANC=30 % | 580 ANC=50 % | 20 ANC=3 % | 190 ANC=9 % | 790 ANC : 9 % |
Combien ça coûte ?
- Pour 4 personnes : 0.75 €
- Par personne : 0.20 €
Changer de monnaie : 
Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Cette recette utilise (entre autres)
Pain
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Crème d'avocat à l'oseille, Courgettes garnies de Manou, Croque-monsieur gourmand, Polpete, Tartines fraicheur, ... Les voir toutes 74
Huile d'olive
Ces autres recettes également : Gratin à l'Italienne, Pain trempette au fromage, Quiche à l'oseille et pommes de terre, Pâtes à la New-Yorkaise, Endives au gratin, ... Les voir toutes 532
Tomate
Ces autres recettes également : Oeufs en coque de tomate, Ratatouille confite, Tomates macédoine, Salade Crétoise, Feuilleté tomates-pesto, ... Les voir toutes 75
Sel
Ces autres recettes également : Soupe très verte et très peu chère, Beurre d'escargot, Flamiche, Potatoes, Bœuf "Au vert", ... Les voir toutes 661
Autres recettes que vous pourriez également apprécier
Nouveau tiramisu
Cette nouvelle version de tiramisu est plus facile à réaliser que la recette d'origine, et à mon avis bien meilleure. Vous apprécierez sûrement, comme moi, le coté très léger et très crémeux de ce tiramisu, réalisé pour l'occasion dans des verres à cognac. 19 Janvier 2015410 K 463.8 55 min.
Cupcakes d'Arizona
Les cupcakes sont des petits gâteaux d'origine américaine, avec une pâte genre "biscuit" et dont le dessus est en général recouvert d'un décor sucré aux couleurs plutôt flashy. Voici une version avec la pâte classique, et un décor inspiré des célèbres cactus saguaro, si nombreux en Arizona. 13 Octobre 2010217 K 134.3 1 heure 50 min.
Lasagnes Bolognaises
Les lasagnes sont des pâtes, Italiennes bien sur, qui ont la forme d'un grand rectangle et qu'on utilise pour séparer des couches d'une préparation choisie, un peu comme un grand mille-feuilles que l'on cuit au four. Dans les lasagnes Bolognaises, la préparation est un mélange de Béchamel, de viande hachée et de sauce tomate. 27 Février 2011255 K 104.5 2 heures 3 min.
Semelles aux pommes
Une semelle aux pommes est une tartelette aux pommes à la pâte feuilletée, de forme rectangulaire. Dans cette version la tartelette est nappée de compote de pommes avant l'ajout des demi rondelles de fruits. 28 Octobre 2011165 K 54.4 1 heure 5 min.
Scones de Dublin aux raisins secs
Les scones sont des petits pains d'origine Anglaise, en principe non-sucrés, et traditionnellement servis avec le thé. Il s'agit bien d'un petit pain, plutôt qu'un gâteau, qu'on coupe en 2 et qu'on tartine de beurre ou de confiture par exemple. On peut aussi en trouver des versions sucrées, avec des fruits secs, comme celle que je vous propose ici. 12 Septembre 2018141 K 35 50 min.
Liste des nouveautés de cuisine-facile.com
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 21/09/2025)
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Suivre cette recette
Si cette recette vous intéresse, vous pouvez la "suivre", c'est à dire que vous indiquez ici votre adresse e-mail, et ensuite, à chaque fois que la recette est modifiée, ou commentée, vous recevrez immédiatement un e-mail personnel pour vous en avertir. Notez que vous devrez avant cela confirmer, toujours par e-mail, que c'est bien vous qui souhaitez suivre cette recette.
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Autre possibilité : vous abonner à la liste de diffusion de cuisine-facile.com, vous recevrez alors un e-mail pour chaque nouvelle recette publiée sur site.
Les 3 commentaires déjà postés sur cette recette :