En savoir plus...
Omelette aux épinards
2 
20 g de 
300 g d'
6 
La recette pas à pas
Étape 2 - ⌛ 1 min.
Ajoutez les échalotes, salez et poivrez et faites cuire 1 minute sans coloration.
Étape 3 - ⌛ 1 min.
Étape 4 - ⌛ 3 min.
Étape 6 - ⌛ 1 min.
Étape 7 - ⌛ 3 min.
Étape 8 - ⌛ 1 min.
Servez immédiatement.
Ce n'est pas indispensable de replier l'omelette, c'est juste une question d'esthétique.
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 98 ANC=151 % | 99 ANC=38 % | 99 ANC=136 % | 728 ANC=36 % | 3 049 ANC : 36 % |
| Pour 100 g | 14 ANC=23 % | 14 ANC=6 % | 14 ANC=20 % | 108 ANC=5 % | 455 ANC : 5 % |
| Par personne | 24 ANC=38 % | 24 ANC=9 % | 24 ANC=34 % | 182 ANC=9 % | 762 ANC : 9 % |
- Pour 4 personnes : 2.10 €
- Par personne : 0.55 €
Changer de monnaie :
Épinards cuits
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Oeufs brouillés, pain toasté et épinards frais, Oeufs cocotte aux épinards, Brick épinards-cajou, Oeufs pochés aux épinards et lait de Comté, Épinards et champignons au pesto, ... Les voir toutes 36
Beurre
Ces autres recettes également : Cake noisettes et orange, Salade cornouaillaise, Crémeux aux fruits, Sauce au chocolat, Purée de chou-fleur au saumon et épinards, ... Les voir toutes 498
Œuf
Ces autres recettes également : Pâté en croute, Croque-monsieur complet, Sablés aux flocons d'avoine, Oeufs à la coque surprise, Tarte au citron, ... Les voir toutes 253
Échalote
Ces autres recettes également : Tartare de légumes, Escalope de veau à la crème, Rémoulade de courgettes et tomates, Dos de cabillaud au safran, Salade de pois chiche à la libanaise, ... Les voir toutes 215
Volatile de cinq heures
Peut-être la recette la plus simple du site, mais quel résultat ! Le principe c'est de cuire très longtemps la volaille, sans apport de matière grasse, à une température relativement basse et à couvert. De...
Comment avoir une viande tendre après cuisson
Quand on cuit une viande, quelle qu'elle soit, la chaleur de la cuisson fait refluer le jus de la viande vers l'intérieur ce qui fait que "l'extérieur" se dessèche un peu. Voici une astuce pour éviter ça.
Julienne de choux au jambon
Recette rapide, une julienne de choux cuite 31 Décembre 2013 242 K 104.7 30 min.
Sauce beurre blanc
A base de vinaigre, vin blanc et échalotes, le beurre blanc est une des sauces classiques de la cuisine française, accompagnant très bien les poissons et crustacés.
Les 2 commentaires déjà postés sur cette recette :
Je fais déjà cette recette mais je remplace parfois les épinards par des feuilles de bette ou des feuilles d'ail des ours (en avril /mai, c'est la pleine saison).