Grilled cheese
Le "grilled cheese", est un classique de la restauration nord américaine, c'est un simple mais très gouteux sandwich au fromage.
Peut-être un peu la version américaine du croque-monsieur.
Peut-être un peu la version américaine du croque-monsieur.
25 min.
Facile
4 Grilleds cheese
4 IngrédientsDernière mise à jour : Le 8 Juin 2016
Pour 4 Grilleds cheese, il vous faut :
- 1
150 g de fromage - 2
150 g de mozzarella - 3
8 tranches de pain de mie - 4
60 g de beurre - Poids total de ces ingrédients : 680 grammes
Changer ces ingrédients pour :
Les temps pour cette recette
Préparation : 15 min.
Cuisson : 8 min.
Soit en tout : 25 min.
Si vous commencez maintenant, à , vous finirez vers : ?.Changer d'heure de début
Pour finir vers 19h, vous devrez avoir commencé avant : .Changer d'heure de fin
La recette pas à pas
Étape 1 - 5 min.
Rapez 150 g de fromage (ici du Cheddar) et 150 g de mozzarella.
Étape 2 - 3 min.
Posez 8 tranches de pain de mie sur votre plan de travail, et badigeonnez une face de chaque tranche, au pinceau, avec 60 g de beurre que vous aurez fait fondre.
Étape 3 - 4 min.
Garnissez une tranche de pain, coté beurré en dessous, de fromages râpés...
Étape 4 - 1 min.
Et recouvrez avec une autre tranche de pain, coté beurré au dessus.
Étape 5 - 3 min.
Posez les "sandwichs" dans une poêle bien chaude...
Étape 6 - 3 min.
...et faites dorer de chaque coté.
Étape 7 - 2 min.
Baissez le feu et couvrez la poêle, pour bien laisser le fromage fondre au milieu des tranches de pain, pendant 2 ou 3 minutes.
Étape 8
Traditionnellement, les grilled cheese sont coupés en diagonale et mis à dorer aussi sur la tranche (mais ce n'est pas indispensable).
Étape 9
Servez bien chaud, croustillant à l'extérieur et bien fondant à l'intérieur.
Remarques
Pour les fromages, l'accord idéal est cheddar-mozzarella, mais tout autre association (audacieuse) peut être tentée.
Conservation : A manger immédiatement.
Source : Maison.
Informations de diététique
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 310 ANC=120 % | 1 360 ANC=130 % | 310 ANC=50 % | 2 260 ANC=110 % | 9 460 ANC : 110 % |
| Pour 100 g | 40 ANC=20 % | 200 ANC=20 % | 50 ANC=7 % | 330 ANC=20 % | 1 390 ANC : 20 % |
| Par pièce | 80 ANC=30 % | 340 ANC=30 % | 80 ANC=10 % | 560 ANC=30 % | 2 360 ANC : 30 % |
Combien ça coûte ?
- Pour 4 Grilleds cheese : £2.60
- Par Grilled cheese : £0.65
Changer de monnaie : 
Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Cette recette utilise (entre autres)
Mozzarella
Ces autres recettes également : Pizza feuilletée express, Tortillas au potimarron et haricots rouges, Bruschetta, Filets de poulet retournés à la mozzarella, Bruschetta et mozzarella, ... Les voir toutes 7
Fromage
Ces autres recettes également : Salade Bruxelles-Bombay, Hamburgers, Epinards "Comme à Langres", Oeufs en coque de brioche, Tartines vigneronnes, ... Les voir toutes 30
Beurre
Ces autres recettes également : Sauce Béarnaise, Brioche à l'ancienne, Pommes au four de St Aubin le vertueux, Croûte aux champignons, Bretzels, ... Les voir toutes 461
Pain de mie
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Oeuf au plat en toast, Croque-monsieur aux épinards, Charlotte comtoise aux pommes, Pain perdu, Oeufs Benedict, ... Les voir toutes 9
Autres recettes que vous pourriez également apprécier
Sushis
Les sushis sont sans doute le plat le plus connu de la cuisine Japonaise hors du japon. Pour les japonais c'est un art culinaire qui s'apprend avec le temps, mais il est possible de faire des sushis un peu simplifiés et adaptés, qui restent délicieux et très jolis à présenter. Les deux type de...13 Octobre 2010337 K 184.4 1 heure 40 min.
Chaud-froid de pamplemousse-ananas, crème au citron vert
Des quartiers de pamplemousses froids avec des morceaux d'ananas caramélisés chauds, une crème anglaise au citron vert et un croustillant d'agrumes.20 Décembre 2010259 K 24.7 2 heures 5 min.
Pâte à choux
C'est la pâte des choux à la crème bien sur, mais aussi des éclairs, des religieuses et de beaucoup de petites pièces salées ou sucrées.13 Février 2022535 K 473.7 1 heure 4 min.
Tomates coccinelle
Des tomates garnies d'une délicieuse farce à la mayonnaise, au thon et riz, accompagnées de purée de petits pois, et présentées dans une forme que les enfants adorent. Un excellent moyen de les réconcilier avec les tomates et les petits pois.21 Février 2011277 K 134 1 heure 50 min.
Tuiles coco
De délicates tuiles à la noix de coco, très fines elles sont à la fois croustillantes et fondantes. Délicieuses seules ou pour accompagner une glace ou d'une crème, ou encore un dessert plus sophistiqué comme la crème coco-vanille pour Elsa.13 Octobre 2010325 K 74.7 1 heure 15 min.
Liste des nouveautés de cuisine-facile.com
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 06/04/2025)
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Suivre cette recette
Si cette recette vous intéresse, vous pouvez la "suivre", c'est à dire que vous indiquez ici votre adresse e-mail, et ensuite, à chaque fois que la recette est modifiée, ou commentée, vous recevrez immédiatement un e-mail personnel pour vous en avertir. Notez que vous devrez avant cela confirmer, toujours par e-mail, que c'est bien vous qui souhaitez suivre cette recette.
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Autre possibilité : vous abonner à la liste de diffusion de cuisine-facile.com, vous recevrez alors un e-mail pour chaque nouvelle recette publiée sur site.
Les 1 commentaire déjà posté sur cette recette :