En savoir plus...
Omelette choux et lard
50 min.
Facile
1.95 €
4 personnes
4 Ingrédients- 1
300 g de chou vert - 2
6 œufs - 3
100 g de lard - 4
1 cuillère à soupe d'huile d'olive - Poids total de ces ingrédients : 715 grammes
La recette pas à pas
Étape 2 - ⌛ 3 min.
Étape 3 - ⌛ 5 min.
Étape 4 - ⌛ 2 min.
Étape 5 - ⌛ 5 min.
Rabattez les bords vers le centre de la poele avec une spatule en bois.
Étape 6 - ⌛ 5 min.
Servez sans attendre.
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 60 ANC=20 % | 10 ANC=1 % | 110 ANC=20 % | 1 230 ANC=60 % | 5 160 ANC : 60 % |
| Pour 100 g | 7 ANC=3 % | 1 ANC=0 % | 10 ANC=2 % | 170 ANC=9 % | 720 ANC : 9 % |
| Par personne | 10 ANC=5 % | 3 ANC=0 % | 30 ANC=4 % | 310 ANC=20 % | 1 290 ANC : 20 % |
- Pour 4 personnes : 1.95 €
- Par personne : 0.50 €
Changer de monnaie :
Chou vert
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Potée à la façon de ma grand-mère Jeanne, Salade de tomates cerises et deux choux, Coques et chou vert à la crème fumée, Sauté de porc aux cacahouètes, Salade "harichou", ... Les voir toutes 26
Lard
Ces autres recettes également : Terrine de lapin, Filet mignon en croute de lard, Pommes de terre en portefeuille, Salade Ardennaise, Oeuf au plat en toast, ... Les voir toutes 31
Œuf
Ces autres recettes également : Omelette aux asperges vertes, Tarte poires et chocolat, note de menthe, Oeufs brouillés aux langoustines et pointes d'asperges, Gâteau de famille, Canapés façon bistrot, ... Les voir toutes 245
Huile d'olive
Ces autres recettes également : Poêlée de champignons, oignons nouveaux et jambon cru, Duo d'asperges mignonettes, Purée gratinée aux 2 jambons, Filets de poulet retournés à la mozzarella, Papillotes de filets de bar à la crème de coriandre, ... Les voir toutes 543
Grilled cheese
Le "grilled cheese", est un classique de la restauration nord américaine, c'est un simple mais très gouteux sandwich au fromage. Peut-être un peu la version américaine du croque-monsieur.
Risotto de céleri
Dans cette recette on va traiter le céleri un peu comme dans un risotto : coupé en tout petits dés, revenu dans l'huile d’olive avec de l'oignon, puis additionné de bouillon de volaille. On terminera avec une liaison à la crème fraiche et peut-être un peu de cancoillotte (ou un autre fromage crémeux), c'est délicieux seul ou bien en accompagnement d'une viande.
Pâte à clafoutis
Le clafoutis c'est gâteau originaire de la région du Limousin en France, qui est composé d'une pâte assez liquide, proche de la pâte à crêpes, dans la quelle on ajoute des fruits avant d'enfourner. Voici une recette de pâte à clafoutis, on dit aussi parfois " 27 Aout 202536 K2.3 6 min.
Tarte aux pommes express
Une tarte fine aux pommes, très simple, et rapide à préparer : un cercle de pâte feuilletée, un peu de compote et des quartiers de pommes.