Dernière mise à jour : Le 26 Aout 2018
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
---|---|---|---|
25 min. | 2 heures | 20 min. | 2 heures 45 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
7 025 Kcal ou 29 412 Kj | 107 gr | 977 gr | 299 gr |
351 % | 41 % | 92 % | 45 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
405 Kcal ou 1 696 Kj | 6 gr | 56 gr | 17 gr |
20 % | 2 % | 5 % | 3 % |
Par galette | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
2 342 Kcal ou 9 805 Kj | 36 gr | 326 gr | 100 gr |
117 % | 14 % | 31 % | 15 % |
![]() | Farine : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Moelleux au pamplemousse, Ciabatta aux 2 olives, Cookies moelleux aux pommes, Sablés pistache, Fougasse aux lardons et au Comté, ... Toutes |
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![]() | Sucre en poudre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Scones de Dublin aux raisins secs, Glace à la menthe fraîche, Glace à la vanille, Terrine de pommes Tatin, Chouquettes, ... Toutes |
![]() | Beurre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Sablés cajou et Parmesan, Petits-pois à la française, Tarte à l'oignon Mornay, Tarte Bounty pour Alison, Tartines aux blancs de poireaux et oeuf mollet, ... Toutes |
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Les 4 commentaires déjà postés sur cette recette :
Non, mais alors ce ne sera plus une galette Charentaise, même si c'est très bon.
Faut-il absolument utiliser de la farine de mais ?
Bonne journée