Dernière mise à jour : Le 12 Novembre 2017
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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1 heure 42 min. | 5 heures | 5 min. | 6 heures 47 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
18 776 Kcal ou 78 611 Kj | 463 gr | 3 774 gr | 972 gr |
939 % | 178 % | 356 % | 147 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
1 391 Kcal ou 5 824 Kj | 34 gr | 280 gr | 72 gr |
70 % | 13 % | 26 % | 11 % |
Par omelette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
18 776 Kcal ou 78 611 Kj | 463 gr | 3 774 gr | 972 gr |
939 % | 178 % | 356 % | 147 % |
![]() | Génoise : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Fraisier, Framboisier, Gâteau de la forêt noire, ... Toutes |
![]() | Glace à la vanille : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Pêche Melba, Profiteroles, Poires Belle-Hélène, Vacherin glacé, Tartelettes fines aux pêches caramélisées, ... Toutes |
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Les 7 commentaires déjà postés sur cette recette :
Au maximum, 240°C.
"Enfournez l'omelette dans votre four brulant pour 5 minutes environ, juste le temps de faire dorer/crouter la meringue": combien de degrés pour un four "brulant"??
Ah oui flute, une boulette, c'est 20x20 bien sur (corrigé).
@Joseph : Oui, c'est impossible car sinon elle va fondre.