Dernière mise à jour : Le 10 Décembre 2017
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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43 min. | 3 heures | 40 min. | 4 heures 23 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
6 630 Kcal ou 27 758 Kj | 199 gr | 1 058 gr | 275 gr |
331 % | 77 % | 100 % | 42 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
270 Kcal ou 1 130 Kj | 8 gr | 43 gr | 11 gr |
13 % | 3 % | 4 % | 2 % |
Par pains | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
829 Kcal ou 3 471 Kj | 25 gr | 132 gr | 34 gr |
41 % | 10 % | 12 % | 5 % |
![]() | Farine type 65 (T65) : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Grissini aux céréales, Pains pour hamburger, Benoîton, Torsade Poitevine, Les baguettes, ... Toutes |
![]() | Graines de sésame : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Petits pain charcutiers, Langoustines grillées au sésame, Poisson en croute de graines, Potage céleri et sésame, Poisson en croute de sésame, ... Toutes |
![]() | Eau : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Compote coings-pommes, Oeufs en meurette, Grissini aux céréales, Potage à la Du Barry, Papadums, ... Toutes |
![]() | Levain : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Panettone, Mouna, Petits pain charcutiers, Pâte à pizzas, Pains à la cacahuète, ... Toutes |
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