Dernière mise à jour : Le 2 Aout 2019
Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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35 min. | 2 heures | 40 min. | 3 heures 15 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
18 051 Kcal ou 75 576 Kj | 328 gr | 1 834 gr | 1 044 gr |
903 % | 126 % | 173 % | 158 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
404 Kcal ou 1 691 Kj | 7 gr | 41 gr | 23 gr |
20 % | 3 % | 4 % | 4 % |
Par kugelhof | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
6 017 Kcal ou 25 192 Kj | 109 gr | 611 gr | 348 gr |
301 % | 42 % | 58 % | 53 % |
![]() | Farine : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Mouna, Pâte à crêpes, Tuiles coco, Sablés de mamie Solange, Sablés à la farine de sarrasin, ... Toutes |
![]() | Beurre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Sablés pistache, Sablés de mamie Solange, Brioche en Kouign-amann, Panettone, Charlotte comtoise aux pommes, ... Toutes |
![]() | Raisins secs : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Mendiants, Fins chaussons aux pommes et amandes, Gâteau de semoule caramel et raisins, Pains briochés aux raisins, Strudel aux pommes, ... Toutes |
![]() | Amandes entières : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Truffes en chocolat, Riz au lait aux pommes et fruits secs, Pesto de fanes de carottes, Poulet un peu chinois, Salade de betteraves et poulet grillé, ... Toutes |
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Vos 18 commentaires ou questions sur cette recette
c'est une recette que j' avais banni de mes carnets ,mais la vous avez reussi a me convaincre que c'est encore possible de realiser le fameux(attention franc comtois phonétique): guouglopfeu!!!!!!!!
vous devez etre un fin technicien a tendance maniaco rigido acharné pour arriver a tel resultat ; et les amandes toutes dans le meme sens, c'est le detail qui tue...
a bientot