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Gratin de pâtes à la mozzarella

Gratin de pâtes à la mozzarella
Des pâtes bien sur, celles qui vous resteraient d'un précédent plat, ou bien des cuites pour l'occasion, du jambon grillé, et puis 2 fromages : de la mozzarella en petits dés, a mélanger aux pâtes pour le moelleux, et du Comté râpé sur le dessus pour l'aspect gratiné.
73 K 2× 3.5/5 (8 avis)
Noter cette recette :
duree55 min. difficultéFacile prix2.95 € pour combien12 personnes ingredients5 Ingrédients
Mots-clés :
Dernière mise à jour : Le 30 Septembre 2018
Pour cette recette : J'ai envie de la faire (538×) Je l'ai faite (523×) Commenter Envoyer à un-e ami-e Me poser une question Suivre Imprimable Diaporama VidéoURL + lisible
Pour 12 personnes, il vous faut :
  • 1 jambon 7.0 oz de jambon
  • 2 huile d'olive 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 3 Pâtes italiennes 2 lb + 3.2 oz de Pâtes italiennes
  • 4 mozzarella 5.6 oz de mozzarella
  • 5 Comté 3.5 oz de Comté
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Les temps pour cette recette
Préparation : 6 min.
Cuisson : 45 min.
Soit en tout : 55 min.
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La recette pas à pas

Étape 1 - 7 min.
Gratin de pâtes à la mozzarella : Étape 1
Faites griller 7.0 oz de jambon coupés en petits morceaux dans une poêle sur feu moyen avec 4 cuillères à soupe d'huile d'olive.

Réservez.
Étape 2 - 5 min.
Gratin de pâtes à la mozzarella : Étape 2
Faites cuire 2 lb + 3.2 oz de Pâtes italiennes.
Étape 3 - 3 min.
Gratin de pâtes à la mozzarella : Étape 3
Égouttez les soigneusement.

Préchauffez votre four à 210°C (410°F).
Étape 4 - 3 min.
Gratin de pâtes à la mozzarella : Étape 4
Remettez les pâtes dans la casserole sur feu doux, ajoutez le jambon grillé et 5.6 oz de mozzarella coupée en petits dés.

Remuez pour lier le tout pendant quelques minutes.
Étape 5 - 2 min.
Gratin de pâtes à la mozzarella : Étape 5
Versez le mélange dans un plat à gratin beurré.
Étape 6 - 1 min.
Gratin de pâtes à la mozzarella : Étape 6
Saupoudrez le dessus du gratin avec 3.5 oz de Comté...
Étape 7 - 30 min.
Gratin de pâtes à la mozzarella : Étape 7
... et enfournez pour 30 minutes environ (surveillez la coloration).
Remarques
Voilà une recette qui sent bon le dimanche soir et son éternelle question : "Qu'est-ce qu'on pourrait bien manger ce soir ?"...

Si vous n'avez pas de Comté, remplacez le par un autre fromage de votre choix : cheddar, gruyère, Emmenthal,...
Conservation : Plusieurs jours au frigo.
Source : Maison.
Informations de diététique
Protides (gr)Glucides (gr)Lipides (gr)Valeur énergétique (en k-calories)Valeur énergétique (en k-joules)
Pour la recette230 ANC=90 %680 ANC=60 %170 ANC=30 %5 210 ANC=260 %21 830 ANC : 260 %
Pour 100 g20 ANC=6 %40 ANC=4 %10 ANC=2 %340 ANC=20 %1 440 ANC : 20 %
Par personne20 ANC=7 %60 ANC=5 %10 ANC=2 %430 ANC=20 %1 820 ANC : 20 %
Les % sont calculés par rapport aux Apports Nutritionnels Conseillés, ou ANC, de 2 000 k-calories (ou 8 400 k-joules) par jour pour une femme Changer pour un homme
Allergènes possibles dans cette recette : Gluten, œuf, lait
Combien ça coûte ?
  • Pour 12 personnes : 5.85 €
  • Par personne : 0.50 €

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Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Cette recette utilise (entre autres)
Pâtes italiennes
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Jambon
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Comté
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Les 2 commentaires déjà postés sur cette recette :
  • Sur cette page surement pas, il y a une seule recette par page, et pour celle que vous cherchez, elle n'a pas disparue : gratin de courgette.Et pour les gratins de pâtes, il y en a deux variations.
    Posté par jh le 3 octobre 2018 à 08h18 no 2
  • J'avais lu sur cette page la recette de grattin de courgette,qui a disparu
    Par contre il y a deux fois la recette du grattin de pâtes!
    Posté par Pierre le 1 octobre 2018 à 11h32 no 1

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