Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
---|---|---|---|---|---|
Pour la recette | 290 ANC=80 % | 310 ANC=20 % | 190 ANC=20 % | 4 130 ANC=150 % | 17 310 ANC : 150 % |
Pour 100 g | 10 ANC=3 % | 10 ANC=1 % | 7 ANC=1 % | 160 ANC=6 % | 650 ANC : 6 % |
Par personne | 40 ANC=10 % | 40 ANC=3 % | 20 ANC=3 % | 520 ANC=20 % | 2 160 ANC : 20 % |
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Les 7 commentaires déjà postés sur cette recette :
C'est peut-être dû à votre viande qui aurait été très maigre ?
En tout cas la prochaine fois vous pouvez essayer de verser dans le sac un verre de vin blanc sec ou de bouillon avant la cuisson.
Merci pour toutes vos recettes
Vous trouverez ces sacs en grande distribution maintenant, dans certains magasins suffisamment grands, ou alors dans les magasins pour professionnels (genre "La bovida"), ou encore sur le web. Leur contenance est indiqué sur la boite, je prends toujours les plus grands, tant pis pour la "perte", mais c'est bien plus pratique.
Oui, 150°C c'est bien th5.
Un four à 150° , cest bien Th 5 ?
Merci.