30 g de beurre
500 g d'épinards cuits
4 œufs durs
200 g de sauce mornay
50 g de fromage râpé (facultatif)| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 230 ANC=90 % | 310 ANC=30 % | 320 ANC=50 % | 1 330 ANC=70 % | 5 580 ANC : 70 % |
| Pour 100 g | 20 ANC=9 % | 30 ANC=3 % | 30 ANC=5 % | 140 ANC=7 % | 600 ANC : 7 % |
| Par personne | 60 ANC=20 % | 80 ANC=7 % | 80 ANC=10 % | 330 ANC=20 % | 1 390 ANC : 20 % |
Changer de monnaie :

Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Gratin d'épinards aux oeufs durs, Oeufs brouillés, pain toasté et épinards frais, Ravioli épinards et ricotta, Épinards et champignons au pesto, Rouleaux croustillants aux épinards, ... Les voir toutes 36

Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Œufs à la florentine, Gratin de bettes à la Mornay, Petits légumes verts en sauce Mornay, Tarte à l'oignon Mornay, Courgettes garnies de Manou, ... Les voir toutes 5

Ces autres recettes également : Sablés en damier, Far breton aux pruneaux, Omelette aux épinards, Pâte feuilletée, Clafoutis aux abricots et crème d'amandes, ... Les voir toutes 496

Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Poireaux et brocoli à la flamande, Pressé de légumes frais, Croque-monsieur aux épinards, Salade d'endives rouge de bistrot, Salade de Lambé, ... Les voir toutes 47
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 05/04/2026)
Les 2 commentaires déjà postés sur cette recette :
Oh oui, c'est même une très bonne idée.
Merci.. Bonne journée