Dernière mise à jour : Le 3 Avril 2019
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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39 min. | 20 min. | 45 min. | 1 heure 44 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
7 389 Kcal ou 30 936 Kj | 125 gr | 968 gr | 382 gr |
369 % | 48 % | 91 % | 58 % |
Pour 100 g | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
275 Kcal ou 1 151 Kj | 5 gr | 36 gr | 14 gr |
14 % | 2 % | 3 % | 2 % |
Par pièce | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
821 Kcal ou 3 437 Kj | 14 gr | 108 gr | 42 gr |
41 % | 5 % | 10 % | 6 % |
![]() | Farine : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Pâte à clafoutis, Crumble Comtois, Biscuit aux amandes, Sablés chocolat-thé Matcha, Financiers à la pistache, ... Toutes |
![]() | Œuf : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Tortilla de pommes de terre, Tiramisu pistache, Sauce rémoulade provençale, Galette Charentaise, Gâteau moelleux au citron, ... Toutes |
![]() | Sirop aux agrumes : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : |
![]() | Sucre en poudre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Gâteau renversé aux pommes caramélisées, Pralin, Mousse de fraises au mascarpone, Saint-honoré, Meringue italienne, ... Toutes |
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Les 4 commentaires déjà postés sur cette recette :
Mauvaise idée, le poids des œufs varie beaucoup trop selon leur origine, et en pâtisserie il faut souvent être précis.
Il manquait le mot "mélange", mais j'ai reformulé la phrase à l'étape 3 pour une meilleure compréhension.
Non, on ajoute rien d'autre, la farine c'est à l'étape 7.
« Mettez le batteur en route dans le sucre+zestes avec son fouet. » quoi ajoute Préalablement dans le mélange farine sel levure ? C’est pas préciser.
Merci :)