Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
---|---|---|---|---|---|
Pour la recette | 1 ANC=1 % | 10 ANC=1 % | 120 ANC=20 % | 1 580 ANC=80 % | 6 600 ANC : 80 % |
Pour 100 g | 0 | 1 ANC=0 % | 20 ANC=3 % | 220 ANC=10 % | 910 ANC : 10 % |
Par personne | 0 | 2 ANC=0 % | 30 ANC=5 % | 390 ANC=20 % | 1 650 ANC : 20 % |
Ces autres recettes également : Coq au vin, Pain de Roscoff, Fraises à la réduction de vin rouge thym et citron, Petits bouchons, Vin chaud "comme à Belle-Plagne", ... Les voir toutes 19
Ces autres recettes également : Haricots verts à la crème de tomates, Tarte au Maroilles, Oeufs mayonnaise, Filets de poissons grillés, chou étuvé au Noilly, Poisson Tahitien, ... Les voir toutes 195
Ces autres recettes également : Sauté de légumes verts, Total navet, Médaillons de filet mignon et pleins navets, Asperges en petits pois, Risotto de crevettes au curry, ... Les voir toutes 462
Ces autres recettes également : Spaghetti Bolognaise, Tomates et courgettes farcies, Chili con carne express, Marmite de Taos, Sauce au Roquefort, ... Les voir toutes 9
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 27/04/2025)
Les 6 commentaires déjà postés sur cette recette :
Non, la sauce ne se congèle pas, ou plutôt à la décongélation ce sera la catastrophe.
Ce que vous pouvez faire par contre, c'est à la fin de l'étape 5 vous arrêter et congeler à ce moment là le fond, et reprendre la recette normalement après la décongélation
Est-ce qu'on peut en préparer plus et la mettre au congelateur pour la conserver d'avantage ?
Si oui, avant l'ajout du beurre ou après au mieux ?
Merci pour votre réponse.
Donc publiée : http://lescrocsduloupinet.blogspot.fr/2014/09/sauce-marchand-de-vin.html .
Merci pour le partage de tes recettes.
Merci.