Cuisine-facile.com

955 recettes faciles et bien expliquées, avec 20 551 photos et 77 vidéos

Toast italien

Toast italien

Un toast italien, c'est une tranche de pain grillé au pesto, de l'omelette, des tomates cuisinées et une feuille de basilic.

50 884 44.1/5

Noter cette recette :

Dernière mise à jour : Le 1 Décembre 2013

Pour 6 toasts, il vous faut :

Combien de temps ?

PréparationReposCuissonTotale
29 min.5 min.15 min.49 min.
Conservation : Les toasts italiens ne se conservent pas.
Planifier cette recette :
A quelle heure finirai-je cette recette si je la commence à telle heure ?
A quelle heure dois-je commencer pour finir cette recette à telle heure ?
Calculer ça...

La recette pas à pas

1 Toast italien : Photo de l'étape 1Cassez 3 œufs dans bol, salez, poivrez, et battez en omelette, à la fourchette ou au fouet.

Réservez.
5 min.
2 Toast italien : Photo de l'étape 2Retirez le trognon de 2 tomates et coupez les tranches épaisses. 5 min.
3 Toast italien : Photo de l'étape 3Retirez la croute de 6 tranches de pain, ici elles sont découpées en cercles au découpoir pour l'esthétique, c'est plus joli mais pas indispensable. 5 min.
4 Toast italien : Photo de l'étape 4Beurrez chaque tranche, de chaque coté.

Réservez
5 min.
5 Toast italien : Photo de l'étape 5Dans une poêle sur feu moyen, versez 2 cuillères à soupe d'Huile d'olive aux herbes, et faites cuire les tranches de tomates, salées et poivrées sur chaque face.

En fin de cuisson, retirez et jetez la peau.

Réservez.
10 min.
6 Toast italien : Photo de l'étape 6Dans la même poêle, faites cuire les œufs en mélangeant légèrement à la fourchette, pour faire une petite omelette.

Réservez.
5 min.
7 Toast italien : Photo de l'étape 7Faites chauffer les assiettes.

Dans la même poêle, faites dorer les tranches de pain de chaque coté.
5 min.
8 Toast italien : Photo de l'étape 8Tartinez généreusement chaque toast de pesto. 3 min.
9 Toast italien : Photo de l'étape 9Posez dessus une couche d'omelette (là aussi découpée pour faire joli). 3 min.
10 Toast italien : Photo de l'étape 10Posez dessus de la tomate, une feuille de basilic et arrosez d'un filet d'huile d'olive.

Servez immédiatement.
3 min.

Remarques

Si vous n'avez pas d'huile d'olive aux herbes, utilisez de l'huile d'olive normale et ajoutez si possible quelques herbes (laurier, thym,...), que vous retirez en même temps que la peau des tomates.

Informations de diététique

Pour la recette
CaloriesProtides Glucides Lipides
14458402 gr2613 gr266 gr
723 %155 %247 %40 %
Pour 100 g
CaloriesProtides Glucides Lipides
180750 gr327 gr33 gr
90 %19 %31 %5 %
Les % sont calculés par rapport aux Apports Nutritionnels Conseillés, ou ANC, de 2000 k-calories par jour pour une femme (changer pour un homme).

Combien ça coûte ?

Pour 6 toasts : 3.22 €
Par toasts : 0.54 €

Nota : Ces prix ne sont qu'une estimation.

Changer de monnaie :

Source : Maison.
Noter cette recette :

Cette recette utilise (entre autres)

Sauce pestoSauce pesto : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Pâtes au pesto et tomates confites, Croque-monsieur Génois, Oeuf au plat en toast, Crackers au pesto, Pain des filles, ... [Toutes]
BeurreBeurre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Soufflé au Fromage, Croissants, Soupe à l'oignon gratinée, Potage à la Du Barry, Lemon curd, ... [Toutes]
PainPain : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Pain à la tomate, Tartines de Kérinou, Tartines de Montbenoit, Oeufs de caille en boutonnière, Pan con tomate, ... [Toutes]
ŒufŒuf : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Moelleux aux marrons, Croque-monsieur Génois, Tarte au Maroilles, Gâteau aux amandes torréfiées, Gâteau Nantais, ... [Toutes]

les visiteurs ont également consulté

Crumble aux fruits
Crumble aux fruits
Pâte de fruits de la passion
Pâte de fruits de la passion
Pommes au four de St Aubin le vertueux
Pommes au four de St Aubin le vertueux
Salade aux 4 poires vanillées
Salade aux 4 poires vanillées
Biscuits à la cuillère
Biscuits à la cuillère

Liste des nouveautés de cuisine-facile.com

Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 18/11/2018)

I am not a leaving thing
Nota : Nous ne partagerons jamais votre e-mail avec qui que ce soit.

Vos 4 commentaires ou questions sur cette recette

Poster votre commentaire ou une question

Vous pouvez, si vous le désirez, ajouter un commentaire sur cette recette : pourquoi elle vous a plu ou déplu, ce que vous y avez modifié, quel résultat vous avez obtenu, signaler une erreur ou une omission, etc. Vous pouvez également poser une question, je réponds à toutes à moins que quelqu'un ne l'ait déjà fait avant moi.
N'hésitez surtout pas à vous exprimer, je suis toujours très intéressé par votre opinion, mais merci d'avance de ne pas écrire en SMS ou uniquement en MAJUSCULES, mais bien en français, faute de quoi votre envoi pourrait être rejeté. Je vous invite également à consulter les conseils pour déposer un commentaire ou une image (ce qu'il faut faire et ne pas faire).

I am not a leaving thing

Suivre cette recette

Si cette recette vous intéresse, vous pouvez la "suivre", c'est à dire que vous indiquez ici votre adresse e-mail, et ensuite, à chaque fois que la recette est modifiée, ou commentée, vous recevrez immédiatement un e-mail personnel pour vous en avertir. Notez que vous devrez avant cela confirmer, toujours par e-mail, que c'est bien vous qui souhaitez suivre cette recette.
I am not a leaving thing
Nota : Nous ne partagerons jamais votre e-mail avec qui que ce soit.
Autre possibilité : vous abonner à la liste de diffusion de cuisine-facile.com, vous recevrez alors un e-mail pour chaque nouvelle recette publiée sur site.

Retourner en début de page