Salade croquante radis et carottes


Salade croquante radis et carottes
Simple et rapide, cette recette d'une salade fraiche et très croquante est idéale pour le début de printemps.
43K 3.1/5 basé sur 9 avis
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Dernière mise à jour : Le 17 Juin 2020

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Les temps pour cette recette
Préparation : 16 min.
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La recette pas à pas


Étape 1 - 5 min.
Salade croquante radis et carottes
Lavez 50 g de radis, découpez les en fines tranches (une mandoline est idéale pour ça), versez les dans un saladier.

Étape 2 - 5 min.
Salade croquante radis et carottes
Lavez et découpez en fines lamelles 1 oignon nouveau, ajoutez le dans le saladier avec la ciboulette hachée finement.

Étape 3 - 5 min.
Salade croquante radis et carottes
Lavez et râpez 4 carottes, versez également dans le saladier.

Étape 4 - 1 min.
Salade croquante radis et carottes
Terminez en ajoutant, 5 cuillères à soupe de Sauce vinaigrette, mélangez bien.

Votre salade est prête.
Remarques
La sauce vinaigrette peut être remplacée par une sauce rémoulade.
Conservation : 1 ou 2 jours au frigo, protégé par un film étirable.
Source : Maison.
Informations de diététique
Protides (gr)Glucides (gr)Lipides (gr)Valeur énergétique (en k-calories)Valeur énergétique (en k-joules)
Pour la recette8 3 %70 7 %70 10 %930 50 %3 880 50 %
Pour 100 g07 1 %6 1 %100 5 %400 5 %
Par personne2 1 %20 2 %20 3 %230 10 %970 10 %
Les % sont calculés par rapport aux Apports Nutritionnels Conseillés, ou ANC, de 2 000 k-calories (ou 8 400 k-joules) par jour pour une femme Changer pour un homme
Allergènes possibles dans cette recette : Sulfites, Moutarde
Combien ça coûte ?
  • Pour 4 personnes : 1.18 €
  • Par personne : 0.30 €

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Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
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