Dernière mise à jour : Le 13 Décembre 2020
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
---|---|---|---|
1 heure 7 min. | 5 min. | 17 min. | 1 heure 29 min. |
Pour la recette | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
2 228 Kcal ou 9 328 Kj | 126 gr | 278 gr | 204 gr |
111 % | 48 % | 26 % | 31 % |
Pour 100 g | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
102 Kcal ou 427 Kj | 6 gr | 13 gr | 9 gr |
5 % | 2 % | 1 % | 1 % |
Par personne | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
557 Kcal ou 2 332 Kj | 32 gr | 70 gr | 51 gr |
28 % | 12 % | 7 % | 8 % |
![]() | Sauce béchamel : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Gratin de fin d'été, Fonds d'artichauts gratinés, Endives au jambon en gratin, Tartine gratinée aux épinards, Friands au jambon, ... Toutes |
![]() | Mimolette : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Grilled cheese à l'avocat, Croque-monsieur moelleux aux 3 fromages, Tarte poireaux-mimolette, Salade petits-pois et avocat, Salade hollandaise, ... Toutes |
![]() | Artichauts violets : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Comment préparer des artichaut violets, Artichauts-boeuf, Polenta à l'indienne, Riz des montagnons, Salade tiède de pommes de terre et artichauts violets, ... Toutes |
![]() | Jambon : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Gratin de pâtes au jambon, Involtinis, Galettes bretonnes, Pizza feuilletée express, Riz à l'italienne, ... Toutes |
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 28/07/2024)
Les 1 commentaire déjà posté sur cette recette :
La mimolette est fabriquée à partir du lait de vache, à pâte pressée non cuite, dont la croûte est brossée en fin d'affinage. Elle est très rarement enduite de paraffine. La couleur de sa chair orangée provient d'un colorant naturel que l'on appelle le rocou.1 sept. 2016
Pourquoi la mimolette est-elle orange ? | - La Boite du fromagerwww.laboitedufromager.com › pourquoi-la-mimolette-est..