Dernière mise à jour : Le 10 Mai 2023
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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18 min. | 11 min. | 29 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
359 Kcal ou 1 503 Kj | 15 gr | 27 gr | 21 gr |
18 % | 6 % | 3 % | 3 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
69 Kcal ou 289 Kj | 3 gr | 5 gr | 4 gr |
3 % | 1 % | <1 % | 1 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
180 Kcal ou 754 Kj | 7 gr | 14 gr | 11 gr |
9 % | 3 % | 1 % | 2 % |
Champignons : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Salade indienne, Chaussons de bucheron, Champignons laqués et riz blanc, Poêlée de pleurotes sautées, Duxelles de champignons, ... Toutes | |
Vin rouge : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Comment cuire une viande en cuisson lente, Vin chaud "comme à Belle-Plagne", Civet de lapin, Pain de Roscoff, Sauce marchand de vin, ... Toutes | |
Beurre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Pommes de terre au four, beurre ou crème aux herbes, Julienne de choux au jambon, Cake aux épinards et au Comté, Sauce marchand de vin, Cramique, ... Toutes | |
Fond de veau : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Tournedos Rossini, Médaillons de filet mignon à la mexicaine, Émincé de veau aux poireaux et champignons, ... Toutes |
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quand tu dis couper les pieds, on croit que c'est pour les enlever, mais ils y sont sur la photo deux , alors , on coupe les champignons simplement ;