Dernière mise à jour : Le 30 Décembre 2020
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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28 min. | 20 min. | 48 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
11 473 Kcal ou 48 035 Kj | 326 gr | 1 508 gr | 458 gr |
574 % | 125 % | 142 % | 69 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
198 Kcal ou 829 Kj | 6 gr | 26 gr | 8 gr |
10 % | 2 % | 2 % | 1 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
478 Kcal ou 2 001 Kj | 14 gr | 63 gr | 19 gr |
24 % | 5 % | 6 % | 3 % |
![]() | Lait entier : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Cramique, Riz au lait à l'indienne, Purée de topinambours au poireau, Gratin de potimarron-pommes de terres fumées, Velouté potimarron-poireaux, ... Toutes |
![]() | Crème anglaise : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Poires au cassis et vin rouge, Panna cotta pistache-vanille, Terrine de pommes Tatin, Riz au lait, Feuillantines de pommes tièdes, ... Toutes |
![]() | Raisins secs : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Mendiants, Kugelhof pour Nanou, Nougat Glacé, Crumble aux pommes à la tyrolienne, Barres moelleuses aux céréales, ... Toutes |
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Les 5 commentaires déjà postés sur cette recette :
Bonjour,
Non, pas la peine de remettre sur le feu, le lait bouillant suffit.
Si vous n'utilisez pas de crème anglaise, ne mettez rien d'autre tout simplement, ou alors si vous voulez des œufs légèrement battus à l'étape 8, mais ce n'est pas indispensable de cuire à nouveau.