800 g de haricots verts
40 g de beurre
1 échalote
200 ml de crème fraiche liquide
1 petite cuillère de concentré de tomate
sel
poivre| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 30 ANC=8 % | 70 ANC=5 % | 90 ANC=10 % | 1 230 ANC=50 % | 5 130 ANC : 50 % |
| Pour 100 g | 2 ANC=1 % | 6 ANC=0 % | 8 ANC=1 % | 110 ANC=4 % | 480 ANC : 4 % |
| Par personne | 6 ANC=2 % | 20 ANC=1 % | 20 ANC=3 % | 310 ANC=10 % | 1 280 ANC : 10 % |
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