Préparation | Cuisson | Totale |
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1 heure 18 min. | 25 min. | 1 heure 43 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
10 369 Kcal ou 43 413 Kj | 651 gr | 409 gr | 681 gr |
518 % | 250 % | 39 % | 103 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
114 Kcal ou 477 Kj | 7 gr | 4 gr | 7 gr |
6 % | 3 % | <1 % | 1 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
576 Kcal ou 2 412 Kj | 36 gr | 23 gr | 38 gr |
29 % | 14 % | 2 % | 6 % |
Crème fraiche liquide : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Crèmes brûlées vanille-chocolat, Oeufs cocotte à la Française, Glace à la menthe fraîche, Petits cakes aux 2 citrons, Sauce normande (pour poisson), ... Toutes | |
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Moules : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Salade de Paimpol, Quiche Bretonne, Moules au riz noir, Moules farcies au beurre d'escargot, Filets de sole à la Dieppoise, ... Toutes | |
Coques : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Ragout du pêcheur, Croustade de coques à la poulette, Spaghetti crémeuses aux coques et persil, Comment préparer des coques, Tagliatelles aux coques, ... Toutes |
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