En savoir plus...
Rémoulade avocat-céleri
20 min.
Facile
1.15 €
4 personnes
4 Ingrédients- 1
700 g de céleri-rave - 2
2 avocats - 3
persil - 4
200 g de sauce rémoulade - Poids total de ces ingrédients : 1 400 grammes
La recette pas à pas
Étape 1 - ⌛ 10 min.
Étape 3 - ⌛ 3 min.
Étape 4 - ⌛ 1 min.
Étape 5 - ⌛ 2 min.
Étape 6
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 10 ANC=4 % | 30 ANC=3 % | 140 ANC=20 % | 1 400 ANC=70 % | 5 870 ANC : 70 % |
| Pour 100 g | 0 | 2 ANC=0 % | 9 ANC=1 % | 100 ANC=5 % | 420 ANC : 5 % |
| Par personne | 2 ANC=1 % | 7 ANC=1 % | 30 ANC=5 % | 350 ANC=20 % | 1 470 ANC : 20 % |
- Pour 4 personnes : 3.65 €
- Par personne : 0.95 €
Changer de monnaie :
Céleri-rave
Ces autres recettes également : Potage céleri et sésame, Purée de céleri, Potage poireaux-céleri, Salade céleri-avocat, Gratin de céleri et champignons, ... Les voir toutes 20
Sauce rémoulade
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Salade au concombre, avocat et moules, Salade mélangée gros radis et avocat, Salade d'endives rouge de bistrot, Salade chou fleur et pois chiche, Salade de Lambé, ... Les voir toutes 23
Avocat
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Salade verte d'avocat, Mousse d'avocat au crabe en verrine, Salade d'avocat, artichaut et poulet, Mayonnaise à l'avocat, Salade céleri-avocat, ... Les voir toutes 35
Persil
Ces autres recettes également : Kebab maison, Artichauts poivrade, Sauté de porc crémeux aux champignons de Paris, Salade de Bruxelles, à la truite fumée et Comté, Julienne de choux au jambon, ... Les voir toutes 164
Comment préparer un bain-marie
Un bain-marie est le meilleur moyen de cuire ou de réchauffer doucement une préparation sans risque de la bruler.
Pâte à choux
C'est la pâte des choux à la crème bien sur, mais aussi des éclairs, des religieuses et de beaucoup de petites pièces salées ou sucrées.
Médaillons de filet mignon et pleins navets
Pour cette recette on servira des médaillons (tranches) de filet mignon de porc sautés, avec des navets poêlés eux-mêmes garnis avec une crème verte, faite avec leurs fanes. Bref, comme souvent en cuisine bien faite, on ne jette rien...
Riz de Madras
Une belle couleur jaune due au curry, des tranches d'aubergines sautées et un peu de jambon grillé pour ce riz au saveurs indiennes.
Oeufs brouillés aux langoustines et pointes d'asperges
Pour cette recette, on fait sauter langoustines et pointes d'asperges, puis on les incorpore à des œufs battus, qu'on "traite" ensuite un peu comme des œufs brouillés.Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 08/02/2026)