Dernière mise à jour : Le 21 Aout 2019
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
---|---|---|---|
30 min. | 30 min. | 18 min. | 1 heure 18 min. |
Pour la recette | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
410 Kcal ou 1 717 Kj | 9 gr | 36 gr | 26 gr |
21 % | 4 % | 3 % | 4 % |
Pour 100 g | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
342 Kcal ou 1 432 Kj | 8 gr | 30 gr | 21 gr |
17 % | 3 % | 3 % | 3 % |
Par tuiles | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
41 Kcal ou 172 Kj | 1 gr | 4 gr | 3 gr |
2 % | <1 % | <1 % | <1 % |
Amandes effilées : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Cookies, Fins chaussons aux pommes et amandes, Génoise, Omelette norvégienne, Nougatine, ... Toutes | |
Sucre en poudre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Cake noisettes et orange, Tarte à la rhubarbe, Flan à la pomme, Valay-Brest, Rochers Piémontais, ... Toutes | |
Blanc d'œuf : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Mousse d'avocat au crabe en verrine, Pâte d'amandes à l'Armagnac, Pâte d'amande, Mousse aux 2 chocolats, Eton mess, ... Toutes | |
Beurre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Crumble aux pommes à la tyrolienne, Sablés cajou et Parmesan, Porc effiloché, Soufflé au Fromage, Tartines aux blancs de poireaux et oeuf mollet, ... Toutes |
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 31/03/2024)
Un petit "truc" pour recourber les tuiles si on n'a pas de moule professionnel spécial tuile : déposer les tuiles chaudes et les recourber sur un rouleau à pâtisserie et les mettre à refroidir sur une grille de pâtisserie comme indiqué dans la recette.
A bientôt
J'ai été surprise aussi de savoir que la cuisine n'est pas votre métier mais une passion!
a bientôt et bonne continuation!
A 3 ou 4 (1 blanc = 30 g environ), mais il est plus sage de peser.
merci
Combien de temps se conservent ces tuiles?
Merci!