Dernière mise à jour : Le 17 Avril 2022
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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1 heure 37 min. | 50 min. | 2 heures 27 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
6 168 Kcal ou 25 824 Kj | 256 gr | 478 gr | 729 gr |
308 % | 98 % | 45 % | 110 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
161 Kcal ou 674 Kj | 7 gr | 13 gr | 19 gr |
8 % | 3 % | 1 % | 3 % |
Par tarte | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
3 084 Kcal ou 12 912 Kj | 128 gr | 239 gr | 364 gr |
154 % | 49 % | 23 % | 55 % |
Appareil à quiche : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Tarte poireaux-thon frais, Tarte fine aux endives, Quiche saumon-épinards, Pain-quiche, Tourte poireaux-pommes de terre, ... Toutes | |
Maroilles : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Croustades de moules ch'ti, Gratin du Nord, ... Toutes | |
Pommes de terre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Moelleux de chou-fleur en ramequins, Ragout du pêcheur, Gratin de pommes de terre charcutier, Gratin Dauphinois, Potages de fanes, ... Toutes | |
Huile d'olive : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Champignons à la grecque, Curry de crevettes express, Salade d'endives rouge de bistrot, Croûte aux champignons, Frichti de Bruxelles, ... Toutes |
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Oui, pourquoi pas.
Je me demandais, est-il possible de remplacer le poireau par un autre légume ?
N'importe quel vinaigre, ça n'a pas d'importance, l'idée est d'apporter une légère acidité pour équilibré un peu le gras des lardons.
Vous précisez qu´il faut ajouter du vinaigre en fin de cuission des lqrdons. Quel type de vinaigre conseillez-vous et à quoi sert d´ajouter ce vinaigre ? Merci d´avance pour votre réponse. En tout cas, c´est délicieux. Merci.