Dernière mise à jour : Le 17 Avril 2022
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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1 heure 37 min. | 50 min. | 2 heures 27 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
4 741 Kcal ou 19 850 Kj | 374 gr | 1 074 gr | 1 442 gr |
176 % | 107 % | 75 % | 162 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
248 Kcal ou 1 038 Kj | 20 gr | 56 gr | 76 gr |
9 % | 6 % | 4 % | 8 % |
Par tarte | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
4 741 Kcal ou 19 850 Kj | 374 gr | 1 074 gr | 1 442 gr |
176 % | 107 % | 75 % | 162 % |
Appareil à quiche : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Quiche saumon-épinards, Quiche Lorraine, Tarte poireaux-thon frais, Tourte poireaux-pommes de terre, Quiche Bretonne, ... Toutes | |
Maroilles : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Croustades de moules ch'ti, Gratin du Nord, ... Toutes | |
Pommes de terre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Saucisse et purée fumées, Potage "lendemain de petit salé", Potée vigneronne, Purée de haricots verts, Salade de cervelas, ... Toutes | |
Huile d'olive : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Turban de sole aux langoustines, Viande braisée au vin rouge réduit, Gratin à l'Italienne, Fondue de poireaux, Brick aux champignons et poulet, ... Toutes |
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Les 7 commentaires déjà postés sur cette recette :
Oui, pourquoi pas.
Je me demandais, est-il possible de remplacer le poireau par un autre légume ?
N'importe quel vinaigre, ça n'a pas d'importance, l'idée est d'apporter une légère acidité pour équilibré un peu le gras des lardons.
Vous précisez qu´il faut ajouter du vinaigre en fin de cuission des lqrdons. Quel type de vinaigre conseillez-vous et à quoi sert d´ajouter ce vinaigre ? Merci d´avance pour votre réponse. En tout cas, c´est délicieux. Merci.