Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
---|---|---|---|---|---|
Pour la recette | 370 ANC=110 % | 1 070 ANC=80 % | 1 440 ANC=160 % | 4 740 ANC=180 % | 19 850 ANC : 180 % |
Pour 100 g | 20 ANC=6 % | 60 ANC=4 % | 80 ANC=8 % | 250 ANC=9 % | 1 040 ANC : 9 % |
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Les 7 commentaires déjà postés sur cette recette :
Oui, pourquoi pas.
Je me demandais, est-il possible de remplacer le poireau par un autre légume ?
N'importe quel vinaigre, ça n'a pas d'importance, l'idée est d'apporter une légère acidité pour équilibré un peu le gras des lardons.
Vous précisez qu´il faut ajouter du vinaigre en fin de cuission des lqrdons. Quel type de vinaigre conseillez-vous et à quoi sert d´ajouter ce vinaigre ? Merci d´avance pour votre réponse. En tout cas, c´est délicieux. Merci.