Dernière mise à jour : Le 13 Octobre 2010
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Repos | Totale |
---|---|---|
1 heure 9 min. | 2 heures | 3 heures 9 min. |
Pour la recette | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
1 761 Kcal ou 7 373 Kj | 81 gr | 90 gr | 120 gr |
88 % | 31 % | 8 % | 18 % |
Pour 100 g | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
78 Kcal ou 327 Kj | 4 gr | 4 gr | 5 gr |
4 % | 1 % | <1 % | 1 % |
Par personne | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
220 Kcal ou 921 Kj | 10 gr | 11 gr | 15 gr |
11 % | 4 % | 1 % | 2 % |
![]() | Filet de poisson : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Papillotes de filets de bar à la crème de coriandre, Ragout du pêcheur, Poisson Tahitien, Filets de poisson en papillotes express, Poisson en croute de graines, ... Toutes |
![]() | Tabasco : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Sauce cocktail, Salade mexicaine, Guacamole, Salade Caesar, Sauce à la tomate pimentée, ... Toutes |
![]() | Tomate : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Guacamole, Tarte aux tomates, Taboulé de chou-fleur, Tarte fine à la grecque, Comment préparer des tomates, ... Toutes |
![]() | Citron vert : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Sauce à la tomate pimentée, Verrine cassis, vanille et citron vert, Pain surprise, Gâteau des iles, Filets de pageots marinés au soja, ... Toutes |
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 28/07/2024)
Les 16 commentaires déjà postés sur cette recette :
J'avoue que je ne savais pas ce que c'était que du Hâ...
Je viens d'aller voir sur le web, mais je ne suis pas plus avancé concernant la fermeté de la chair.
Vu que c'est un petit requin, ça risque quand même d’être un peu ferme. A tester, mais je ne suis pas sur que ça convienne.
Moi j'aime bien les poissons blancs, en particulier les "bon marché" comme le lieu par exemple. En fait on peu prendre un peu ce qu'on veut...
a votre avis quel poisson irai le mieux pour cette recette ?
merci bonne journée
Merci,