Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
---|---|---|---|---|---|
Pour la recette | 40 ANC=20 % | 0 | 70 ANC=10 % | 820 ANC=40 % | 3 420 ANC : 40 % |
Pour 100 g | 10 ANC=4 % | 0 | 20 ANC=3 % | 230 ANC=10 % | 980 ANC : 10 % |
Par personne | 9 ANC=4 % | 0 | 20 ANC=3 % | 200 ANC=10 % | 860 ANC : 10 % |
Ces autres recettes également : Brioche feuilletée en brownie, Grilled cheese, Gratin de poulet au riz et champignons sautés, Tartelettes Corses, Chaud-froid de pamplemousse-ananas, crème au citron vert, ... Les voir toutes 472
Ces autres recettes également : Omelette aux épinards, Pâte à muffins, Verrine poires et fraises, crème tiramisu, Gâteau aux noix et pommes caramélisées, Galettes saucisse, ... Les voir toutes 236
Ces autres recettes également : Taboulé Libanais, Polenta aux fanes de betteraves, Pâtes printanières à la paysanne, Quiche chou et cheddar, Salade Caesar, ... Les voir toutes 653
Ces autres recettes également : Chorba, Poêlée de Saint-Jacques et Chanterelles, sauce au Noilly, Boulettes de viandes, Galettes St-Jacques et poireaux, Potimarrons garnis en gratin, ... Les voir toutes 629
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 20/07/2025)
Les 8 commentaires déjà postés sur cette recette :
Je crains que nos amis américains ne fassent pas autorité à ce sujet.
sur l'image , cela reste très liquide. sur la plaque ils durcissent, c'est la différence. j'avais vu un reportage sur un restaurant américain, ils faisaient cela sur le gaz direct avec la poêle.
Si vous voulez les conserver au chaud, il vaut mieux les mettre au bain-marie juste chaud (
je vais essayer alors... je vous dirai
Ah je ne connaissais pas du tout ce truc là, mais j'avoue que je suis très sceptique tellement le lien entre œuf et vinaigre est lointain.
il parait que si on manque d'un oeuf en patisserie et seulement 1, on peut le remplacer par 2 cuillères à soupe de vinaigre ! c'est vrai ?