Dernière mise à jour : Le 5 Septembre 2010
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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33 min. | 20 min. | 53 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
1 894 Kcal ou 7 930 Kj | 96 gr | 125 gr | 112 gr |
95 % | 37 % | 12 % | 17 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
279 Kcal ou 1 168 Kj | 14 gr | 18 gr | 17 gr |
14 % | 5 % | 2 % | 3 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
474 Kcal ou 1 985 Kj | 24 gr | 31 gr | 28 gr |
24 % | 9 % | 3 % | 4 % |
Lentilles vertes : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Saucisse aux lentilles en cocotte, Salade de lentilles et viande froide, Petit salé aux lentilles, Salade de lentilles Cajun, ... Toutes | |
Poitrine fumée : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Choucroute express, Boeuf bourguignon, Soupe Cornouaillaise, ... Toutes | |
Sauce vinaigrette : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Salade tiède de poireaux et pommes de terre, Salade de mâche aux croutons, Salade d'épinards frais, Salade croquante radis et carottes, Salade tiède de saint-jacques au chou, ... Toutes | |
Vinaigre : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Sauce rémoulade, Salade Niçoise, Salade Ardennaise, Sauce vinaigrette, Taboulé de chou-fleur, ... Toutes |
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Aussi, beaucoup d'aliments sont meilleurs de l'addition du sel tard dans la cuisson (la plupart des haricots secs, par exemple…) Il parait comme dit votre correspondent que le sel les endurcis en cours de cuisson.
Merci de votre recette, je l'ai servi à des gens qui disaient ne pas aimer les lentilles – succès !