Dernière mise à jour : Le 14 Septembre 2011
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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1 heure 20 min. | 20 min. | 1 heure 40 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
1 403 Kcal ou 5 874 Kj | 79 gr | 171 gr | 45 gr |
70 % | 30 % | 16 % | 7 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
215 Kcal ou 900 Kj | 12 gr | 26 gr | 7 gr |
11 % | 5 % | 2 % | 1 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
702 Kcal ou 2 939 Kj | 39 gr | 85 gr | 22 gr |
35 % | 15 % | 8 % | 3 % |
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C'est pour faire la sauce, comme indiqué à l'étape 2, j'ai corrigé, il y avait une coquille.
Que faire avec la crème fraîche citée dans les ingrédients ?