Dernière mise à jour : Le 12 Septembre 2018
Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
---|---|---|---|
47 min. | 1 heure 30 min. | 20 min. | 2 heures 37 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
2 020 Kcal ou 8 457 Kj | 208 gr | 990 gr | 387 gr |
101 % | 80 % | 93 % | 59 % |
Pour 100 g | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
63 Kcal ou 264 Kj | 6 gr | 31 gr | 12 gr |
3 % | 2 % | 3 % | 2 % |
Par pains | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
84 Kcal ou 352 Kj | 9 gr | 41 gr | 16 gr |
4 % | 3 % | 4 % | 2 % |
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Vos 6 commentaires ou questions sur cette recette
Oui c'est possible, il faudra bien sur le faire décongeler au frigo, et ne pas le laisser trop regonfler avant de le découper en tranche, bref le surveiller.
Oui ça peut être ça, mais c'est curieux quand même. Essayez avec un couteau à scie sinon.
J'ai tout suivi à la lettre,il m'a été impossible de couper le rouleau en tranches. Tout collait au couteau. Ou bien alors, je ne l'ai pas laissé assez longtemps au congélateur.Résultat : J'ai dû l'enfourner en entier.