Dernière mise à jour : Le 2 Février 2014
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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9 min. | 24 min. | 33 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
1 515 Kcal ou 6 343 Kj | 97 gr | 122 gr | 103 gr |
76 % | 37 % | 12 % | 16 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
188 Kcal ou 787 Kj | 12 gr | 15 gr | 13 gr |
9 % | 5 % | 1 % | 2 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
758 Kcal ou 3 174 Kj | 49 gr | 61 gr | 52 gr |
38 % | 19 % | 6 % | 8 % |
Bière : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Croustades de moules ch'ti, Gratin du Nord, Carbonnade, Soupe d'endives à la bière, ... Toutes | |
Fromage : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Gratin d'asperges et épinards, Petites madeleines salées aux 2 fromages, Aligot, Côtelettes de porc au romarin, Salade d'endives croutons-fromage, ... Toutes | |
Pain : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Croque-monsieur moelleux aux 3 fromages, Tartine aux épinards et béchamel, Tournedos Rossini, Tartine gratinée aux épinards, Tartines grillées de poulet à la crème de sésame, ... Toutes | |
Jambon : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Frichti de Bruxelles, Friands au jambon, Tartines grillées jambon-béchamel, Gratin de pâtes au jambon, Gratin de pommes de terre charcutier, ... Toutes |
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Merci de me répondre, très bonne soirée et à très bientôt.
@P.Yves : Bonjour, c'est du jambon classique, mais ce n'est pas une obligation, du cru serait très bon aussi.
Merci pour cette recette, pourriez vous me dire si le jambon est cru ou si c'est du jambon d'York.
Merci
Par quoi puis-je remplacer la bière? merci mon cher ami de me répondre gros bisous.