Dernière mise à jour : Le 10 Novembre 2014
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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15 min. | 9 min. | 24 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
2 342 Kcal ou 9 805 Kj | 75 gr | 37 gr | 210 gr |
117 % | 29 % | 4 % | 32 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
406 Kcal ou 1 700 Kj | 13 gr | 6 gr | 36 gr |
20 % | 5 % | 1 % | 6 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
585 Kcal ou 2 449 Kj | 19 gr | 9 gr | 53 gr |
29 % | 7 % | 1 % | 8 % |
Beurre clarifié : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Salade d'endives Comtoise, Oeufs brouillés aux langoustines et pointes d'asperges, Verre européen, Céleri grillé à la crème moutardée, Rôti de boeuf "Comme à Santa-Fé", ... Toutes | |
Filet de sole : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Filets de sole à la Dieppoise, Turban de sole aux langoustines, ... Toutes | |
Farine : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Far Normando-Breton, Biscuit aux amandes, Filet de saumon meunière, Gaufres Liégeoises, Pain trempette au fromage, ... Toutes | |
Jus de citron : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Salade petits-pois et avocat, Mousse au chocolat, Salade Crétoise, Sauce Hollandaise, Gâteau moelleux au citron, ... Toutes |
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Les 3 commentaires déjà postés sur cette recette :
Secret de la recette : beurre demi sel d'excellente qualité et PERSIL ULTRA FRAIS