Ce site n’utilise que quelques cookies techniques nécessaires à son fonctionnement. En continuant à naviguer, vous acceptez leur utilisation.
En savoir plus...
En savoir plus...
Salade de pois-chiche
Pour cette salade rapide, des pois-chiche bien sur, mais également des oignons nouveaux, des radis et de la coriandre hachée.
Dernière mise à jour : Le 28 Mai 2014
Pour 4 personnes, il vous faut :
- 1
300 g de pois chiche en boite - 2
150 g d'oignon nouveau - 3
200 g de radis - 4
Coriandre - 5
5 cuillères à soupe de sauce vinaigrette - Poids total de ces ingrédients : 725 grammes
Les temps pour cette recette
Préparation
15 min.
La recette pas à pas
Étape 1 - ⌛ 3 min.
Égouttez 300 g de pois chiche en boite et écrasez les sommairement à la fourchette.
Étape 2 - ⌛ 1 min.
Mettez les dans un saladier.
Étape 3 - ⌛ 7 min.
Ajoutez 150 g d'oignon nouveau et 200 g de radis coupés en lamelles.
Étape 4 - ⌛ 3 min.
Terminez par la coriandre hachée et 5 cuillères à soupe de sauce vinaigrette, mélangez bien, c'est prêt.
Remarques
Pour un gout plus exotique, essayez de faire la vinaigrette avec de l'huile de sésame.
Conservation : 1 ou 2 jours au frigo, protégée par un film alimentaire.
Source : Maison.
Informations de diététique
| Protides | Glucides | Lipides | Calories | Énergie | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour 100 g | 3 g ANC=6 % | 10 g ANC=4 % | 10 g ANC=14 % | 147 kcal ANC=7 % | 619 kJ ANC=7 % |
| Par personne | 6 g ANC=10 % | 19 g ANC=7 % | 18 g ANC=25 % | 268 kcal ANC=13 % | 1 122 kJ ANC=13 % |
| Pour la recette | 27 g ANC=42 % | 77 g ANC=29 % | 74 g ANC=102 % | 1 072 kcal ANC=54 % | 4 488 kJ ANC=54 % |
Combien ça coûte ?
Pour 4 personnes
1.25 €
Par personne
0.35 €
Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Cette recette utilise (entre autres)
Pois chiche en boite
Radis
Oignon nouveau
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Salade mélangéeÉmincé de veau aux champignons et asperges vertesRémoulade de chou-fleur à l'avocatCurry de crevettes expressSalade croquante de printemps Les voir toutes 82 (82)
Sauce vinaigrette
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Salade mélangéeSalade mi-croquante aux crevettesSalade de riz et épinards fraisSalade petits-pois et avocatSalade tiède de lentilles Les voir toutes 71 (71)
Autres recettes que vous pourriez également apprécier
Liste des nouveautés de cuisine-facile.com
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes, prochain envoi le 26/04/2026
Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Suivre cette recette
Recevez un e-mail dès que cette recette est modifiée ou reçoit un nouveau commentaire.
Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Autre possibilité : vous abonner à la liste de diffusion de cuisine-facile.com, vous recevrez alors un e-mail pour chaque nouvelle recette publiée sur site.
Les 2 commentaires déjà postés sur cette recette :
mais des graines de sésame , hum pourquoi pas !