Avocat au thon
15 min.
Facile
1.40 €
4 personnes
4 Ingrédients- 1
2 avocats - 2
120 g de thon à l'huile - 3
120 g de mayonnaise - 4
herbes de votre choix - Poids total de ces ingrédients : 740 grammes
La recette pas à pas
Étape 2 - ⌛ 2 min.
Préparez la garniture
Dans un bol versez 120 g de thon à l'huile, émiettez grossièrement à la fourchette.
Étape 3 - ⌛ 2 min.
Étape 4 - ⌛ 1 min.
Étape 5 - ⌛ 4 min.
C'est prêt !
Pour corser un peu le gout, vous pouvez ajouter au mélange thon-mayonnaise-herbes une échalote très finement hachée.
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 40 ANC=20 % | 2 ANC=0 % | 270 ANC=40 % | 2 640 ANC=130 % | 11 030 ANC : 130 % |
| Pour 100 g | 5 ANC=2 % | 0 | 40 ANC=6 % | 360 ANC=20 % | 1 490 ANC : 20 % |
| Par personne | 10 ANC=4 % | 0 | 70 ANC=10 % | 660 ANC=30 % | 2 760 ANC : 30 % |
- Pour 4 personnes : 3.90 €
- Par personne : 1.00 €
Changer de monnaie :
Thon à l'huile
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Mayonnaise
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Avocat
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Herbes de votre choix
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Meringues
Une recette d'une grande simplicité mais qui fait toujours son petit effet.
Bouquet garni
Très utilisé dans la cuisine française pour donner du gout à de nombreux plats, il est facile à réaliser. Le principe est de faire un petit paquet des herbes utilisées, de les enfermer dans du vert de poireau et de bien ficeler le tout pour pouvoir ensuite le retirer facilement après cuisson.
Huile d'olive aux herbes
Cette huile parfumée, facile à préparer, va très bien avec la cuisine méditerranéenne : les pizzas, les pâtes, les pans bagnat etc...
Crème anglaise
Crème anglaise ou sauce à la vanille, ce sont des jaunes d'œufs fouettés avec du sucre qu'on fait épaissir doucement dans du lait parfumé à la vanille. C'est la base ou l'accompagnement de beaucoup de desserts.
Sauce vinaigrette
Voila une préparation toute simple, mais qui peut transformer, transcender, complètement une salade.Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 14/12/2025)
Les 1 commentaire déjà posté sur cette recette :
Bien a vous.