Grilled cheese
Le "grilled cheese", est un classique de la restauration nord américaine, c'est un simple mais très gouteux sandwich au fromage.
Peut-être un peu la version américaine du croque-monsieur.
Peut-être un peu la version américaine du croque-monsieur.
25 min.
Facile
4 Grilleds cheese
4 IngrédientsDernière mise à jour : Le 8 Juin 2016
Pour 4 Grilleds cheese, il vous faut :
- 1
5.3 oz de fromage - 2
5.3 oz de mozzarella - 3
8 tranches de Pain de mie - 4
2.2 oz de beurre
Changer ces ingrédients pour :
Les temps pour cette recette
Préparation : 15 min.
Cuisson : 8 min.
Soit en tout : 25 min.
Si vous commencez maintenant, à , vous finirez vers : ?.Changer d'heure de début
Pour finir vers 19h, vous devrez avoir commencé avant : .Changer d'heure de fin
La recette pas à pas
Étape 1 - 5 min.
Rapez 5.3 oz de fromage (ici du Cheddar) et 5.3 oz de mozzarella.
Étape 2 - 3 min.
Posez 8 tranches de Pain de mie sur votre plan de travail, et badigeonnez une face de chaque tranche, au pinceau, avec 2.2 oz de beurre que vous aurez fait fondre.
Étape 3 - 4 min.
Garnissez une tranche de pain, coté beurré en dessous, de fromages râpés...
Étape 4 - 1 min.
Et recouvrez avec une autre tranche de pain, coté beurré au dessus.
Étape 5 - 3 min.
Posez les "sandwichs" dans une poêle bien chaude...
Étape 6 - 3 min.
...et faites dorer de chaque coté.
Étape 7 - 2 min.
Baissez le feu et couvrez la poêle, pour bien laisser le fromage fondre au milieu des tranches de pain, pendant 2 ou 3 minutes.
Étape 8
Traditionnellement, les grilled cheese sont coupés en diagonale et mis à dorer aussi sur la tranche (mais ce n'est pas indispensable).
Étape 9
Servez bien chaud, croustillant à l'extérieur et bien fondant à l'intérieur.
Remarques
Pour les fromages, l'accord idéal est cheddar-mozzarella, mais tout autre association (audacieuse) peut être tentée.
Conservation : A manger immédiatement.
Source : Maison.
Informations de diététique
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 310 ANC=120 % | 1 360 ANC=130 % | 310 ANC=50 % | 2 260 ANC=110 % | 9 460 ANC : 110 % |
| Pour 100 g | 40 ANC=20 % | 200 ANC=20 % | 50 ANC=7 % | 330 ANC=20 % | 1 390 ANC : 20 % |
| Par pièce | 80 ANC=30 % | 340 ANC=30 % | 80 ANC=10 % | 560 ANC=30 % | 2 360 ANC : 30 % |
Combien ça coûte ?
- Pour 4 Grilleds cheese : 3.10 €
- Par Grilled cheese : 0.80 €
Changer de monnaie : 
Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Cette recette utilise (entre autres)
Fromage
Ces autres recettes également : Pain perdu façon "cordon bleu", Filet mignon comme un involtini, Canapés façon bistrot, Petites madeleines salées aux 2 fromages, Salade mélangée de printemps, ... Les voir toutes 29
Mozzarella
Ces autres recettes également : Tortillas au potimarron et haricots rouges, Bruschetta, Bruschetta et mozzarella, Filets de poulet retournés à la mozzarella, Gratin de fin d'été, ... Les voir toutes 7
Beurre
Ces autres recettes également : Tarte aux agrumes, Mont d'Or chaud aux petits légumes, Poisson à la Bordelaise, Feuilleté aux fraises express, Champignons à la bourguignonne, ... Les voir toutes 450
Pain de mie
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Oeuf au plat en toast, Croque-monsieur aux épinards, Charlotte comtoise aux pommes, Croque-monsieur, Sandwichs club au crabe et saumon fumé, ... Les voir toutes 9
Autres recettes que vous pourriez également apprécier
Cake aux châtaignes
Ce délicieux gâteau est aux châtaignes à double titre : il contient de la farine de châtaignes et de la crème de marron.8 Mai 2020330 K 113.9 1 heure 15 min.
Crumble aux fruits
Ce n'est pas vraiment un gâteau, mais c'est très simple à faire et délicieux : une couche de fruits recouverte d'une sorte de pâte sablée émiettée qu'on met à dorer au four.21 Février 2011353 K 283.8 1 heure 15 min.
Gâteau aux amandes torréfiées
Un peu comme un gâteau marbré au chocolat, mais la partie chocolat est mélangée à des amandes concassées, qu'on fait légèrement sécher au four très chaud (on les torréfie).5 Juillet 2016238 K 34.5 2 heures 2 min.
Gâteau au chocolat de Nanou
Un gâteau fondant, très très chocolat...22 Juin 2013277 K 503.2 1 heure 45 min.
Pain d'epice
Voilà une recette qui va peut-être vous rappeler quelques souvenirs d'enfance.21 Février 2011280 K 234.0 1 heure 4 min.
Liste des nouveautés de cuisine-facile.com
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 24/11/2024)
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Suivre cette recette
Si cette recette vous intéresse, vous pouvez la "suivre", c'est à dire que vous indiquez ici votre adresse e-mail, et ensuite, à chaque fois que la recette est modifiée, ou commentée, vous recevrez immédiatement un e-mail personnel pour vous en avertir. Notez que vous devrez avant cela confirmer, toujours par e-mail, que c'est bien vous qui souhaitez suivre cette recette.
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Autre possibilité : vous abonner à la liste de diffusion de cuisine-facile.com, vous recevrez alors un e-mail pour chaque nouvelle recette publiée sur site.
Les 1 commentaire déjà posté sur cette recette :