Dernière mise à jour : Le 27 Aout 2017
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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19 min. | 1 heure 5 min. | 1 heure 24 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
32 391 Kcal ou 135 615 Kj | 495 gr | 2 799 gr | 2 135 gr |
1 620 % | 190 % | 264 % | 323 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
2 382 Kcal ou 9 973 Kj | 36 gr | 206 gr | 157 gr |
119 % | 14 % | 19 % | 24 % |
Par tarte | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
16 196 Kcal ou 67 809 Kj | 248 gr | 1 400 gr | 1 068 gr |
810 % | 95 % | 132 % | 162 % |
![]() | Pâte sablée : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Flan à la pomme, Tarte Bounty pour Alison, Tarte citron et pommes râpées, Tarte aux fraises, Tarte diplomate et pommes Tatin, ... Toutes |
![]() | Crème fraiche liquide : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Crémeux de chou fleur au saumon fumé, Sauce normande (pour poisson), Crème de chou-fleur au haddock fumé, Panna cotta pistache-vanille, Tourte rustique, ... Toutes |
![]() | Sucre en poudre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Pâte brisée, Gâteau de ménage, Flan à la pomme, Tiramisu, Muffins aux framboises, ... Toutes |
![]() | Amandes effilées : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Comme des nems bretons, Génoise, Amandes effilées grillées, Benoîton, Nougatine, ... Toutes |
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Les 4 commentaires déjà postés sur cette recette :
Une autre liqueur du même genre, ou un vin cuit ou muté (muscat, macvin, par exemple), ou bien ne pas en mettre pour cette fois.
J'ai fait cette am la sauce pour pizza. Succulente et je l'ai stérilisé 45 mn.Merci pour toutes vos bonnes recettes.
J'adore tout ce qui est "aux amandes", mais je n'aime pas beaucoup la pâte sablée que je trouve trop fragile...
Pensez-vous que je pourrais la remplacer par une autre, feuilletée ou brisée ? Dans ce cas, faudra-t-il faire la précuisson à sec ?
Je projette d'en faire 3 ou 4 dans les prochains jours.
Mais je ne vous mets pas la pression !!! :)
Merci d'avance.