Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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2 heures 25 min. | 1 heure 30 min. | 37 min. | 4 heures 32 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
7 187 Kcal ou 30 091 Kj | 174 gr | 1 597 gr | 108 gr |
359 % | 67 % | 151 % | 16 % |
Pour 100 g | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
252 Kcal ou 1 055 Kj | 6 gr | 56 gr | 4 gr |
13 % | 2 % | 5 % | 1 % |
Par pièce | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
225 Kcal ou 942 Kj | 5 gr | 50 gr | 3 gr |
11 % | 2 % | 5 % | 1 % |
![]() | Eau : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Pain aux graines, Minestrone, Pain Crétois, Compote d'abricots, Soupe au potiron-potimarron, ... Toutes |
![]() | Raisins secs : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Kugelhof pour Nanou, Nougat Glacé, Panettone, Strudel aux pommes, Comme des nems bretons, ... Toutes |
![]() | Farine type 65 (T65) : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Les baguettes, Pain d'Ali-baba (au sésame), Pain Crétois, Pain de mie "Psychédélique", Pain du Jura, ... Toutes |
![]() | Farine de seigle : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Fougasse aux lardons et au Comté, Pain de mie, Levain naturel, Pain d'epice, Chaussons de bucheron, ... Toutes |
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